10分でパラパラエビ炒飯(チャーハン)を作る方法 | Last Day. jp

2012/05/21 308 users チャーハン Last Day. jp Sayobs 強火 エビ

こんにちは料理得意な@sayobsです。今日は誰でも簡単に10分でぱらぱらのチャーハンを作るコツを紹介します。 材料 ２人前です。長ネギ半分、チャーシュー6枚。エビお好みの量。 調理開始 油をひいてチャーシュー、エビ、長ネギを焼いていきます。 火が通ったら一度材料をフライパンから上げます。フライパンは洗わずに更に油を多めにひいて強火でガンガン温めます。これポイントです。 ご飯と溶いた卵を混ぜあわせ... 続きを読む