昔の化学者のエピソードを見ると「合成した物質を舐めた」みたいな話がた..

2023/12/27 217 users エピソード 物質 化学者 合成 なか

昔の化学者のエピソードを見ると「合成した物質を舐めた」みたいな話がたまに出てくる アスパルテームはそのなかでも有名なエピソードかもしれない アスパルテーム - Wikipedia 1965年、アメリカの製薬会社G.D.サール社の化学者ジェームズ・M・シュラッターが、ガストリンの合成に取り組んでいたときに偶然発見した[113]... 続きを読む

アスパルテームの安全性　畝山智香子さんに聞く

2023/07/26 655 users ＩＡＲＣ 畝山智香子さん ＷＨＯ 傘下 森田

執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 食の安全・考 森田 満樹 2023年7月26日 水曜日 キーワード：添加物 甘味料のアスパルテームについて7月14日、WHO（世界保健機関）傘下の「国際がん研究機関（IARC）」は、発が... 続きを読む

アスパルテームに発がん性　人工甘味料、WHO指摘 ｜ 共同通信

2023/07/13 195 users ＩＡＲＣ JST 発がん性 ＷＨＯ 傘下

【ジュネーブ共同】世界保健機関（WHO）傘下の国際がん研究機関（IARC）は14日、無加糖をうたった清涼飲料水や食品などに広く使われている人工甘味料「アスパルテーム」について発がん性の可能性があるとの見解を示した。特に肝臓がんを引き起こす可能性について懸念を示した。 アスパルテームは、IARCの分類で4段階ある... 続きを読む

アスパルテームで虫は殺せない-甘味料の「噂」を調べてみた - うさうさメモ

2015/11/04 223 users Twitter 一例 人体 殺虫剤 化学兵器

健康, 科学「アスパルテームは殺虫剤で化学兵器」 少し前にFB上でシェアされていたらしい噂です。Twitterで教えていただきました。アスパルテームは殺虫剤で化学兵器です（魚拓）上記がシェアされていた記事ですが、同様の内容の記事はネット上にたくさん存在しますのでこれがオリジナルではないでしょう。あくまで一例として参照願います。 人工甘味料、特にアスパルテームについては様々な噂があり*1、また人体に... 続きを読む

人工甘味料で代謝異常　腸内細菌のバランス崩す - 47NEWS（よんななニュース）

2014/09/17 376 users 代謝 人工甘味料 腸内細菌 バランス なニュース

【ワシントン共同】菓子や清涼飲料に広く使われているサッカリンなどの人工甘味料には、代謝に関わる腸内細菌のバランスを崩して血糖値が下がりにくい状態にする作用があるとする研究結果を、イスラエルの研究チームが英科学誌ネイチャー電子版に１７日発表した。 虫歯予防やカロリー摂取量を抑えるのに役立つ一方で、糖尿病や肥満といった生活習慣病のリスクが高まる可能性を指摘。別の人工甘味料のスクラロースやアスパルテーム... 続きを読む

人工甘味料のアスパルテームは身体に有害だとして有名ですが、その他のアセスルフ... - Yahoo!知恵袋

2013/08/01 164 users スクラロース アセスルファムK 圧力 発がん性 催奇形性

knockabout_sevenさん 人工甘味料のアスパルテームは身体に有害だとして有名ですが、その他のアセスルファムKやスクラロースはどうなんですか？ またアスパルテームが使用禁止にならないのは企業からの圧力ですか？ otard2さん そんなに有害だって言われてるのか？ と思ってちょっと調べてみたんだが、すごいな。脳神経毒性とか催奇形性とか発ガン性とか出るわ出るわ。面倒くさいからアセスルファムカ... 続きを読む