ホットクックの真骨頂の一つは「簡単みそ炒め」です。材料切って、味噌入れて、スイッチ押すだけ。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/02/28 52 users プレイス 勝間和代 真骨頂 きのこ 手動

2018 - 02 - 28 ホットクックの真骨頂の一つは「簡単みそ炒め」です。材料切って、味噌入れて、スイッチ押すだけ。 スマートクッキング ホットクックであとよく作る料理は、簡単味噌炒めです。 ブレイズと同じように、野菜やキノコを適当に切ってうち鍋に入れたら、今度は塩ではなく 「総重量の5%の味噌」 をいれて、あとは、炒め機能がある最新のホットクックの機種は手動炒め、ないものはホットクックは手... 続きを読む

野崎 洋光さんの[じゃがいものみそ炒め]レシピ｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理

2015/07/26 77 users 野崎 きょう レシピ 料理レシピ集 料理

1 じゃがいもは皮付きのまま、柔らかくゆでる。【A】は混ぜ合わせておく。 2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、じゃがいもを入れ、全体に油が回って、じゃがいもの表面に照りが出てきたら、青じそとねぎを加えて炒め合わせる。 3 【A】を加えて、じゃがいもにからめる。 続きを読む