これ衝撃だった。鉄分摂るにはひじきを食えと言われていて、確かに昔は鉄分が多かったが、今は全然ないという話→鉄の鍋齧るしかないじゃん

2024/11/30 207 users 鉄分 wildriverpeace コラムニスト 荒川和久

荒川和久／独身研究家／コラムニスト @wildriverpeace これ衝撃だったな。鉄分摂るにはひじきを食えと言われていて、確かに昔は鉄分が多かったが今は全然ないという。しかも、今のひじきに鉄分がなくなったのではなく、そもそも最初からひじき自体に鉄分はない。昔は単に鉄の釜で調理していたから鉄分が多かっただけとい... 続きを読む

君は本当においしい“ひじき”を知っているか？ ぶっとい、シャキシャキ、やみつき必至の「倉橋島のひじき」 #ソレドコ - ソレドコ

2024/04/23 11 users ソレドコ やみつき必至 おいしい chai 飲酒

「倉橋島のひじき」は、ひじきの概念を覆されるおいしさ。その魅力にすっかりハマってしまったチャイ子ちゃん®さんに、戻し方、食べ方、そして推しポイントを伺いました。 著者：チャイ子ちゃん® 外資系広告代理店でコピーライターをしつつ文章をしたためる。趣味は飲酒。ブログ「おんなのはきだめ」を運営中。 X：@chai... 続きを読む

「ひじき」「ブロッコリー」「焼きのり」「金時豆」を政治資金で購入していた…土屋品子復興相「政治団体」の不可解な領収書が発覚（全文） | デイリー新潮

2024/02/01 41 users 里芋 ブロッコリー 発端 全文 カネ

安倍派裏金事件を発端として、いま、「政治とカネ」の問題がかつてないほどに注目を集めている。政治家それぞれに政治資金の透明性が求められる中、復興大臣を務める土屋品子衆院議員の政治資金を調査したところ、不可思議な領収書が含まれていた。 ＊＊＊ 【写真】里芋、メロンまでを政治資金で購入した証拠領収書を公... 続きを読む

「ひじき」「ブロッコリー」「焼きのり」「金時豆」を政治資金で購入していた…土屋品子復興相「政治団体」の不可解な領収書が発覚 | デイリー新潮

2024/02/01 116 users 速報 免責事項 週刊新潮 無断転用 無断転

「週刊新潮」の発売前日に速報が届く！ メールマガジン登録 デイリー新潮とは？ 広告掲載について お問い合わせ 著作権・リンクについて ご購入について 免責事項 プライバシーポリシー データポリシー 運営：株式会社新潮社 Copyright © SHINCHOSHA All Rights Reserved. すべての画像・データについて無断転用・無断転... 続きを読む

減塩より効果のある｢腎臓を元気にする食材｣一覧

2023/07/23 15 users 腎臓 減塩 PIXTA 食材 効果

写真の献立は、ひじきの混ぜご飯おにぎりと味噌汁。この中に「腎臓を元気にする食材」が複数含まれています（写真：kamadon／PIXTA） さまざまな健康状況に影響する、腎臓。慢性腎臓病は自覚症状が少ないうえに、一度罹ってしまうと完治できないという恐ろしい病気でもあります。最近少し弱っているかも？ と感じている... 続きを読む

『伊勢物語』のように好きな人にヒジキを贈る

2023/06/18 58 users ホラ貝 唐沢ジャンボリー 工作 漢字 伊勢物語

大阪生まれの大学院生。工作や漢字が好きです。ほら貝も吹けます。先日、教授から「あなたは何を目指しているのか分からん」と言われました。 前の記事：中国のうま辛駄菓子「魔芋爽」は大人向け ＞ 個人サイト 唐沢ジャンボリー 17歳のときの衝撃 高校生の時、国語便覧で『伊勢物語』を読んでいたら、 (現代語試訳)「昔... 続きを読む

もやしも値上がり、毎日ひじき…ぎりぎりの暮らしにあわや追い打ち　生活保護の基準のあるべき姿は：東京新聞 TOKYO Web

2023/01/15 19 users 追い打ち もやし 物価高 あるべき姿 部会

2023〜24年度の生活保護費について、厚生労働省が、世帯構成別に据え置きか増額の方針を決めた。物価高を考慮したという。ただ、それに先立ち、生活保護の基準見直しを議論した同省の部会では、多くの世帯で引き下げにつながりかねない検証結果が出ていた。弁護士ら支援団体は、検証方法を改めるよう求めている。社会保... 続きを読む

我が家の晩ごはん『七草粥』 - れんのブログ

2023/01/07 8 users 七草粥 ほとけのざ レン 煮魚 晩ごはん

こんばんは🌇 メニュー ☆七草粥 ☆煮魚 ☆ひじき ☆お吸い物　即席 お正月に普段食べないようなお肉やら蟹やらご馳走食べすぎたので胃を休めるのにちょうどいいですね〜１年間の無病息災を願って始まったとか… 【七草】 せり•なずな•ごぎょう•はこべら•ほとけのざ•すずな（かぶ）•すずしろ（大根） 私はお粥が好きなのでと... 続きを読む

小1娘「給食で出たやつ食べたい」　製造会社が素敵な対応、母は感謝

2021/09/03 5 users 給食 ヤツ 感謝 手紙 母親

自作してみたけれど 手紙を書いた担当者は 受け取った母親は 「給食で出た『ひじきのり』が食べたい」。小学1年生の娘の依頼を受けて、母はメーカーを探しました。ネット通販で頼んだものの、到着予定日は娘の誕生日より後。事情を知ったメーカーは気の利いた対応をしてくれました。 自作してみたけれど 6歳長女、4歳長... 続きを読む

ひじきのしょうが煮 レシピ 土井 善晴さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

2018/06/09 38 users 土井 献立 しょう きょう 善晴さん

昔のつくり方とずいぶん変わっています。だしでなく水で煮て、かーるく。しょうがをたっぷり入れて、刺激的に。うす口しょうゆでキレキレに。結果、まったく別物のお料理に。 撮影: 澤井 秀夫 続きを読む

今日の晩御飯。しかし、ほんと、感心するくらい、フォトジェニックではない。でもおいしいから、いいです。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2018/01/24 29 users 勝間和代 フォトジェニック 晩御飯 シュガーフリー ヴィーガン

2018 - 01 - 24 今日の晩御飯。しかし、ほんと、感心するくらい、フォトジェニックではない。でもおいしいから、いいです。 シュガーフリー スマートクッキング ヴィーガン というわけで、今日の晩御飯。例によって、私の作業時間は15分くらいです。あとは、優秀な機械スタッフさんたちがやってくれます。 ひよこ豆とひじきの炊き込みご飯 (炊飯器) 大根葉と大根と油揚げとしめじの味噌汁 (ホットクッ... 続きを読む

素人が鼻の穴の形の皿を自力で商品化した一部始終 - デイリーポータルZ

2017/12/05 26 users デイリーポータルZ 一部始終 自力 悪ふざけ 好き嫌い

僕にとってそれは「ひじき」だった。僕はひじき以外の食べ物の好き嫌いはほとんどないが、「ひじき」だけはダメだ。 食べられる事のない「ひじき」を見つめながら小学生の僕は「ひじきって毛っぽいな」と考えていた。 そんなことが影響したのか、してないのか、それから20年ほど経ったある日（いまから3年前）、僕は「鼻の穴」を模したお皿を作り、ひじきを乗せると鼻毛に見えるじゃないかという、一種の悪ふざけを思いつく。... 続きを読む

お弁当を開けたらおかずだけが２セット入ってた→その頃弟はツイッターで… - Togetterまとめ

2017/07/08 291 users Togetterまとめ おかず 揚げ物 気配り ツイッター

美味しそうなお弁当ですな、男子が好む茶系でありながらひじきで食物繊維を、緑を少し見せつつ揚げ物でガッツリ系に進化させている気配りに母の愛を感じる 続きを読む

コンビニの惣菜だけでつくる炊き込みご飯が最高 - デイリーポータルZ：@nifty

2017/05/09 179 users 惣菜 デイリーポータルZ 境地 炊き込みご飯 nifty

僕は日々、「いかにして楽をしてご飯を美味しく食べるか」を考えている。以前に書いた ゆかりの記事 もその発想でたどり着いた境地だ。 そんなことを考えている僕なのですが、つい1ヶ月前に「コンビニのパックで売っているひじきと、ご飯を一緒に炊いたら炊き込みご飯ができるんじゃないか？」と思ってやってみた。そしたら、これが大当たりだった。ご飯がすすむ、すすむ。 ということで、今日は僕が家でやっている「コンビニ... 続きを読む

衝撃、”ひじき”があなたの命を縮める！｜最新ニュース　ニュース・おもしろ・話題

2017/02/02 9 users ＷＨＯ 煮物 損失余命 寿命 衝撃

画像出典元 http://www.sirogohan.com/ 現在、世界では損失余命と言う考え方があるそうです。 食事、食材、嗜好品と言ったものに対して、それぞれ体に対するリスクがどれくらいあるのか？を数値化した表がWHO（世界保健機関）からも発表されているそうです。 その中で高い数値を示しているのが何と”ひじき”！ ひじきの煮物は小鉢１杯を食べるだけで寿命が何と５８分縮む。毎週２回７年間ひじき... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : ウィンナー1本で寿命が25秒縮む　ひじきの煮物はタバコより危険　「損失余命」って何だ - ライブドアブログ

2017/01/31 200 users ライブドアブログ キチンシンク 煮物 損失余命 寿命

ウィンナー1本で寿命が25秒縮む　ひじきの煮物はタバコより危険　「損失余命」って何だ 1 名前： キチンシンク(東日本)＠＼(^o^)／ [CN] ：2017/01/31(火) 10:50:15.60 ID:fj95tWdi0.net 環境学の世界では、近年、「損失余命」という概念が提唱されるようになった。　これは、先行するさまざまな研究で積み重ねられてきた健康被害との関係から「縮まる寿命」を計算... 続きを読む

ウィンナー1本で寿命が25秒縮む!? 新基準「損失余命」って何だ　なんと、ひじきの煮物はタバコより危険 （現代ビジネス） - Yahoo!ニュース

2017/01/30 51 users 煮物 損失余命 ウィンナー 寿命 タバコ

環境学の世界では、近年、「損失余命」という概念が提唱されるようになった。 これは、先行するさまざまな研究で積み重ねられてきた健康被害との関係から「縮まる寿命」を計算した平均値であり、WHO(世界保健機関)など各国の医療機関・団体でも使用されている。 タバコや酒など、いかにも体に悪そうな嗜好品だけでなく、ごく普通に摂取している食物などについても数字が示されていて、ギョッとさせられる。 ウィンナーで寿... 続きを読む

鉄の含有量が激減したひじき。発がん性問題は… | FOOCOM.NET

2016/01/08 30 users 月経 鉄分 FOOCOM.NET 含有量 給食メニュー

ひじきは、給食メニューを作る管理栄養士にとって、力強いお助け食品でした。摂りにくい鉄分が豊富だったからです。 食事摂取基準2015年版では、鉄の推定平均必要量は、8〜9歳の男女では1日に6.0mg、12〜14歳では男性8.5mg、女性(月経あり)10.0mg、18〜29歳で男性6.0mg、女性(月経あり)8.5mgなどとなっています。ところが、鉄を摂るのは楽ではない。日本食品標準成分表2010によ... 続きを読む

ひじきの鉄分実は少ない　現在主流のステンレス釜調理では鉄釜の10分の1しか含まれていないことが判明 - ねとらぼ

2015/12/25 13 users 鉄分 材質 ステンレス 主流 とらぼ

鉄分の多い食品として知られていたひじきですが、実際はそこまで多く含まれていないことが分かりました。5年ぶりに改訂された、文部科学省の「 日本食品標準成分表 」で解説されています。 文部科学省の日本食品標準成分表 同表の「第3章　資料」のひじきの項目によると、「煮熟用の釜の材質はステンレスと鉄に分けられ」「釜の材質の製品への影響が考えられる」とあり、「第2章　日本食品標準成分表」では実際にひじきはス... 続きを読む

ヒジキ「鉄分の王様」陥落　食品成分表、５年ぶり改訂　　：日本経済新聞

2015/12/24 119 users 鉄製 陥落 初版 発芽玄米 鉄分

文部科学省は25日、日ごろ口にする食品の栄養成分をまとめた日本食品標準成分表の改訂版を公表した。製造に使う釜の多くが鉄製からステンレス製に代わったことで、ヒジキに含まれる鉄分が大幅に減った。 　成分表は学校給食の献立づくりや栄養指導などに幅広く使われている。1950年に初版が作られ、今回の改訂は５年ぶり７回目。発芽玄米や加工食品など新たな品目を追加し、掲載する食品数は1878から2191に増えた。... 続きを読む

干しひじき鉄分、実は少ない？　製法で変化、成分表改訂：朝日新聞デジタル

2015/12/24 241 users 製法 渋み 朝日新聞デジタル 海藻 鉄分

食品成分に関する国内唯一の公的データである日本食品標準成分表の改訂版を、文部科学省が２５日に公表する。一部食品を再分析したところ、貧血防止によく食べられる干しひじきに含まれる鉄分が、最近主流の製法では従来製法よりも１０分の１近くと大幅に少ないことがわかった。 　干しひじきは、加工業者が原料の海藻を煮沸して渋みを取り、乾燥したものが売られている。１９８２年版の成分表以来、含まれる鉄分は１００グラム当... 続きを読む

速記のプロはひじきも読める?! スピードを追い求めるスペシャリストにインタビュー | オモコロ

2015/10/22 37 users 速記 アプリインストール オモコロ 永田 スペシャリスト

こんにちは、永田です。     どうですか？ みなさん、スピードを追い求めてますか？   この世に生を受けたからにはスピードを追い求めないと”嘘”ですよねぇ？ それって”嘘”の人生ってことになっちゃいますよねぇ？         そう、つまり、アプリインストール不要のスマホ専用の早撃ちゲーム「mentos® QUICK SHOT!」をプレイしないと”嘘”になっちゃいますよねぇ？   TIME AT... 続きを読む

暇を持て余していたらハムが届いたのでお返しにパンツを贈った - 暇な女子大生が馬鹿なことをやってみるブログ

2014/12/12 57 users お返し パム パンツ 貧血 ツナ缶

2014-12-12 暇を持て余していたらハムが届いたのでお返しにパンツを贈った レビュー系 アプリご紹介！ あるとき家に「要冷蔵」が届いた。 赤い箱に入った「要冷蔵」 肉の塊が届いた。 貧血気味の私は肉と大豆とひじきを常に欲している。 だからこういったタンパク質は非常に助かる。しかも調理済みの肉だから料理しないでもそのまま食べれるし、長持ちする。ありがたい。最近いつもツナ缶ばかり食べていたがこれ... 続きを読む

妊婦さんにもオススメ！鉄分たっぷりちりめんじゃこのチャーハンに、ひじきのサラダレシピ - AIUEO Lab2

2014/11/05 103 users AIUEO Lab 鉄分 貧血 チャーハン コーン

2014-11-05 妊婦さんにもオススメ！鉄分たっぷりちりめんじゃこのチャーハンに、ひじきのサラダレシピ 料理 ちりめんじゃこのチャーハンに、ひじきとコーンのサラダを作りました。 鉄分がたくさん取れるので、貧血になりやすい妊婦さんや、授乳中のお母さんにもオススメのメニューです。 香りも強くないので、妊娠初期でも食べられるはず。 参考にしたのはこのレシピ 妊婦さん☆授乳ママの鉄分チャーハン by ... 続きを読む

簡単、美味しい、おまけにヘルシー、三拍子そろったひじきのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/09/10 53 users 三拍子 敬老 オイスターソース 赤ピーマン 有機野菜

2014-09-10 簡単、美味しい、おまけにヘルシー、三拍子そろったひじきのレシピ 果菜 ひじきと赤ピーマンのオイスターソース炒め 煮物以外にひじきを使ったレシピってなかなか思い当たりません。ひじきが身体に良いのは私にもなんとなく分かります。昔からひじきを食べると長生きするって言われているし、で、調べたらなんと9月15日「敬老の日」は「ひじきの日」でもあるんですって、これは知らなかったわ。…今日... 続きを読む