林檎家は青森駅周辺で焼肉1番じゃないかな？【青森市中心街19件の焼肉屋リストもついでに】 - 鯛も一人はうまからず - 青森ランチ

2020/06/01 10 users もやし ジンギスカン鍋 青森ランチ 肉厚 野菜

青森市内って結構焼肉屋さんが多いんじゃないかと思っているのですが、ジンギスカン専門で食べられるお店は林檎家くらいしかないです。 とても肉厚で食べ応えも抜群ですしツケタレもうまいです。もやしとか野菜を一緒にやいて、ジンギスカン鍋の淵にたまった野菜をツケタレに浸して食べるのも大好きです。 美味しいお肉... 続きを読む

そうめんライフに革命が起きるぞ…！5分あれば作れる簡単うまい「そうめんのつけダレ」まとめ - ぐるなび みんなのごはん

2018/07/20 647 users そうめん 革命 ごはん みんな 5分

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 毎日うだるような暑さが続きますね。こんな暑い日には、やっぱり「そうめん」！ 暑くて食欲がなくてもチュルンとした食感で食べやすいですし、何より茹で時間が短くて調理も楽！夏にはありがたい存在ですよね。 しかし、いつもめんつゆで飽きてきたな……という方も少なくないので... 続きを読む

とにかく手軽で栄養豊富な「鯖缶のひっぱりうどん」を残業後の夕飯に勧めたい | Luluepi

2018/05/24 140 users tai__writer スー 乾麺 Luluepi うどん

こんばんは、ライターの鯛(@tai__writer)です。 仕事で帰りが遅くなった時、カップ麺やスー・・・ひっぱりうどんは乾麺を茹でて食べるのが特徴なので、今回は乾麺を使用します。 とはいえ「乾麺なんて面倒臭い！」という方は、スーパーで30円前後で売られている茹でうどんを使用してもOKです。 また、本来は釜からうどんを引っ張り上げてつけダレに付けるスタイルですが、より簡単に食べれるようにぶっかけ風... 続きを読む

【火鍋 つけダレレシピ】材料4つで「黄金のつけダレ」に。料理で時間・季節に縛られない考え方 - 暮らしまっぷ

2017/05/27 23 users 黄金 火鍋屋さん 組み合わせ レシピメモ 火鍋

2017 - 05 - 27 【火鍋 つけダレレシピ】材料4つで「黄金のつけダレ」に。料理で時間・季節に縛られない考え方 楽しく料理する だから中国は面白い 先日火鍋屋さんへ行った時、店員さんが作ってくれるつけダレの組み合わせが、もしかして一番シンプルで美味しいのでは…？と感じました。 その組み合わせを書いたレシピメモです。また、鍋を週末のお昼ご飯に食べる良さや、一年を通して鍋を食べたい理由につい... 続きを読む

ポン酢が薄まる問題の解決方法 - くらしのちえ

2017/01/27 35 users チェ 弱み たべもの-料理 液体 ポン酢

2017 - 01 - 27 ポン酢が薄まる問題の解決方法 かんがえ かんがえ-食 たべもの たべもの-料理 鍋のつけだれとして使うポン酢に弱みがあるとしたらなんでしょう？ ・液体なので味が薄まっていく（常に一定の濃度では食べられない）… ・具が冷たいポン酢に浸かると冷めてしまって… ポン酢の味が好きなのに、最大限に堪能できていませんでした。 ポン酢の問題解決は米麹にあった でもそんな問題を解決し... 続きを読む

これで飽きない！無限に食べられる「鍋のつけダレ」レシピまとめ14個 - M3Q

2013/01/15 565 users M3Q

（1）塩つけダレ 2011．2．25話題入り感謝です✿ ポン酢もいいけど　塩味もあっさりしていいですよ。 今日は常夜鍋ですが　水炊きにも。 常夜鍋♡水炊きにもね　塩つけダレ by SYNDY http://cookpad.com/recipe/928199 続きを読む