NEWSポストセブン｜麦茶は地味にすごい健康飲料　生活習慣病の予防効果も期待可

2013/07/16 175 users 麦茶 ノンカフェイン NEWSポストセブン 甘み 松浦達也氏

夏に欠かせない麦茶。その知られざる実力が最近の研究で明らかになってきた。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。 ＊　＊　＊ 日本の夏といえば冷えた麦茶である。香ばしい麦の香りにほのかな甘み。子どもからお年寄りまで幅広い層に愛される飲み物だ。 その麦茶、「ノンカフェイン」ということは知られていても、他の成分や特徴はあまり目にすることがない。どうにも地味な印象があるものの、だが実は意外と... 続きを読む