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スルメイカ なぜないか？ | NHK
2024/10/16
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スルメイカ
異変
庶民
イカ刺し
イカフライ
日本で最も漁獲されているイカ、スルメイカ。 イカ刺しやさきいか、イカフライなど、“庶民の味”として長く日本人に親しまれてきましたが、いま、異変が起きているといいます。 飲食店ではスルメイカの入荷が減少 続きを読む
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