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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 usersごはんもの、トースト、おつまみも! 漬物を活用したアレンジレシピ - はてなニュース
ごはんのお供としておなじみの漬物。そのまま食べるだけでなく、料理にも活用してみませんか? ステーキからおつまみ、トーストまで、漬物を活用した楽しいアレンジレシピを集めました。 ■ 食べ応えのある漬物ステーキ ▽ 漬物ステーキのレシピ・作り方 | 白菜の塩漬け 【AJINOMOTO Park】 AJINOMOTO Parkで紹介されている「漬物ステーキ」は、岐阜県の飛騨地方で親しまれている郷土料理。... 続きを読む
食べ過ぎ注意!マヨ醤油味の「小松菜とツナの混ぜご飯」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2015-07-09 食べ過ぎ注意!マヨ醤油味の「小松菜とツナの混ぜご飯」 [15] ごはんもの [他] ツナ缶 [菜] 小松菜 炊きたてご飯に小松菜とツナを混ぜ、マヨネーズ&醤油で味付けすると、これまた食べ過ぎ注意な混ぜご飯の完成です。 我が家の近くには農協の直売所がありまして、そこで買う朝採れの小松菜は絶品です。 素人目で見てもシャキッとしており、その日のうちに茹でて食べると大変美味しいです。... 続きを読む
ご飯2合ぐらいならすぐに食べてしまう美味しさ「ネギ塩チキンライス」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2015-03-26 ご飯2合ぐらいならすぐに食べてしまう美味しさ「ネギ塩チキンライス」 [15] ごはんもの [肉] 鶏モモ肉 [菜] 長ネギ 炊飯器で炊いたご飯と炒めた長ネギ&鶏肉を合わせるだけなんだけど、これが凄くウマイ。1人1合は余裕です。 人が来たときにも手が込んでそうに見えるらしくオススメ。 今回の参考レシピ 自宅で簡単!絶品ネギ塩チキンライスの作り方 | CLOCK LIFE* すで... 続きを読む
何杯でも食べられる。食べ過ぎ注意な「蕪の葉と油揚げの混ぜご飯」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2015-02-07 何杯でも食べられる。食べ過ぎ注意な「蕪の葉と油揚げの混ぜご飯」 [15] ごはんもの [菜] 蕪の葉 [豆] 油揚げ 何杯でも食べることができてしまう食べ過ぎ注意な混ぜご飯。 甘辛く煮た油揚げと蕪の葉を炊きたてご飯に混ぜるだけ。 蕪を買った際に新鮮な葉っぱが付いていたら、試して見ると良し。 蕪の葉と油揚げの混ぜご飯の材料 油揚げ・・・・・・・・・・2枚 蕪の葉・・・・・・・・... 続きを読む
【全部試した】TVで話題の超簡単レシピ16選!ブログではいまいちウケが悪かったものをあえてまとめてみた - ライフハックブログKo's Style
これまで、TVで話題の簡単で美味しい料理レシピを料理の苦手な私コウスケ(@kosstyle)が実際に試し、本当に良かったものだけ70近く紹介してきました。 好評なものが多かったのですが、すごく良いのにいまいちブログ記事の人気が出なかったものもあります(笑)。 …でも、ぜひ試して欲しい! そこで、ここでまとめて紹介しておきます。 あなたは、どれが気になりますか? 1. ごはんもの 【レシピ】なすび亭... 続きを読む
お手軽どんぶり「キツネ月見おろし丼」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2014-11-08 お手軽どんぶり「キツネ月見おろし丼」 [15] ごはんもの [菜] 大根 [豆] 油揚げ 味濃いめの甘辛油揚げとサッパリとした大根おろしがマッチして美味しい。 そこにさらに生卵を加えるとマイルドさがプラスされこれまたウマイ。 朝ご飯はもちろん、飲んだ後の締めにするのもいい。 キツネ月見おろし丼の材料 ご飯・・・・・・・・・・1膳 卵黄・・・・・・・・・・1個 大根・・・・・・... 続きを読む
【焼きオニギリ】お酒のシメにも朝食にもどうぞ - お粗末様でした。
2014-09-22 【焼きオニギリ】お酒のシメにも朝食にもどうぞ ごはんモノ 我が家の焼きオニギリは 塩昆布・ゴマ入りお醤油味。 やきおにぎりギリギリ(言ってみただけ) 塩昆布とごまをお好きなだけ。 私はごまが好きなのですがあまり入れすぎるとホロホロに崩れます……(諸行無常) 塩昆布もほどほどに。辛くない程度に。コレ↓はオニギリ2個分の分量。 塩昆布についているお塩とお砂糖とうまみ成分的な何か... 続きを読む
鶏胸肉作るジャマイカ料理「フリカシーチキン」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2014-06-10 鶏胸肉作るジャマイカ料理「フリカシーチキン」 [肉] 鶏むね肉 [15] ごはんもの スポンサードリンク ジャマイカ料理らしいのが、実物を食べたことがないので参考レシピの通りに作ってみた。 スパイシーな鶏肉のトマト煮込みといった感じの料理である。 今回の参考レシピ ジャマイカ☆フリカシーチキン by cocoatea [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが174万品 ... 続きを読む
カキ出汁が最高にウマイ。土鍋で炊いた「牡蠣めし」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2014-01-16 カキ出汁が最高にウマイ。土鍋で炊いた「牡蠣めし」 [15] ごはんもの [菜] 大葉 [魚] 牡蠣 牡蠣の炊き込みご飯を土鍋で作ってみた。 感想を述べるまでも無く、当然美味しかった。 牡蠣を予め煮ておくのはある程度共通なんだけど、牡蠣を入れるタイミングがご飯を炊く時なのか炊きあがってからなのか意見が分かれる所のようだ。 今回は比較の意味も込めて、半分を炊くときに入れて、残りを... 続きを読む
食べ過ぎ注意な土鍋で炊く「焼き鯖ご飯」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
2013-12-04 食べ過ぎ注意な土鍋で炊く「焼き鯖ご飯」 [魚] 鯖 [02] 和食 [15] ごはんもの 焼き鯖を使った炊き込みご飯を作ってみた。 ちょっといい居酒屋や和食屋さんに行くと、締めメニューとしてアジご飯やイワシご飯、サンマご飯などがある。 これが抜群にうまいことが多いので、青魚なら鯖でもいいだろうと思い、鯖を使って土鍋で炊き込みご飯にしてみた。 家庭で作るには鰯やサンマより、脂の... 続きを読む