豆腐料理のラスボスか。次の日からが美味しすぎる「とうめし」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/03/13 560 users ラスボス うま味 おでん出汁 ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日はちょっと珍しい、豆腐を使った丼「とうめし」を紹介させて頂きます。とうめしとは文字どおり、豆腐がのっためし（ご飯）のことです。おでん出汁で煮込まれた豆腐にはうま味がはいり、ど～んとのったしみしみの豆腐を崩しながらご飯と一緒に食べる丼。おでん屋さんで出されることもあ... 続きを読む

あつあつ「おでん」であったまろ？冬こそ行きたい東京おでん屋11選 | RETRIP

2014/12/15 122 users RETRIP アツアツ 匂い おでん 本番

冬も本番になってきましたね！みなさん、おでんは好きですか？コンビニから漂ってくるあの匂い、たまりませんよねー。今回は、みんなでぬくぬく楽しみたい、東京のおでん屋さんを11店ピックアップ！ヤケドするくらいあつあつのおでんを食べて、みんなで冬を乗り切りましょう♡ 続きを読む

たまにチェーン店のラーメンも食べたくなる　ー丸源ラーメン　辛肉そばー - 書道家yoooenさんの奮闘記

2014/09/14 16 users 近畿 中部 北陸 書道家yoooenさん 四国

2014-09-14 たまにチェーン店のラーメンも食べたくなる　ー丸源ラーメン　辛肉そばー ラーメン 丸源は、もともと愛知県豊橋市のおでん屋さんでした。 今現在は、東北、関東、北陸・中部、近畿、中国、四国にわたって、お店があり、 店舗数がどんどん増えていっているようですね。 たま～に、「どんな味だったけな～」とふと気になるお店。 私は今回、辛肉そばを食しました。 スポンサーリンク お肉たっぷり！ ... 続きを読む

おでんの常識を覆すタネ「半熟ゆで卵」を作ったらやばいくらい旨かった！ | なまら春友流

2012/12/09 604 users 半熟ゆで卵 タネ spring_friends おでん 常識

おでんの具で1番好きなのは卵です、春友（ @spring_friends ）です。 昨日こんなエントリーを書きました。 オイスターソースでつくる簡単絶品おでんつゆの作り方 | なまら春友流 このオイスターおでん、めっちゃ旨いんで試してみて欲しいのですが、実は翌日にもお楽しみを仕込んでました。 それは、 「おでんの具としての半熟ゆで卵」 昔、おでん屋さんで出してもらったことがあったんですがめっちゃ旨... 続きを読む

[食べた]トマトおでん…だと…？！雰囲気もお味も最高のおでん屋さん、目白の「田のじ」に行ってきた！

2011/12/03 23 users 目白 かんぱい OZPA isloop 雰囲気

おでんがおいしい季節になってきましたね。どうも、@OZPA です。 と、言うわけで東京は目白にありますおでん屋さん、「田のじ」さんへ@umi_kaz さん、@rupako さん、@isloop （口内炎）といってきました！ 関西風のおだし…あれか！あの色薄いのにうまいやつか！ 店内は省スペースながらも大変に落ち着いた雰囲気。しびれるねぇ… かんぱいー！！ さてまずはアボカドとマグロのサラダ。 ディ... 続きを読む