年寄りが「今の野菜には味がなくなった」と言っていたのは、品種改良で渋みやえぐみがなくなったからではないのか、という説に様々な経験談

2022/03/22 311 users 渋み グミ ゴッソリ onshanow tutitoabura

🇺🇦人間の鑑🇯🇵 @onshanow 「農薬も化学肥料もない時代は健康でおいしい食べ物をみんな食べていた」系信仰、人類の歴史は万年栄養失調との闘いという視点がゴッソリ落ちてるので豊かボケの極みだなと思う。 2022-03-10 12:26:21 土と油 @tutitoabura 昔の年寄りが「最近の野菜には味がなくなった」とか言ってたわけだが。... 続きを読む

【ラグビーW杯】 天気、言葉やルール……BBC記者が経験した「かつてない」W杯 - BBCニュース

2019/10/09 70 users ラグビーＷ杯 どしゃ降り Ｗ杯 シチュー 晴天

例えば、天気を予測するのは不可能に思える。どんな日も、完璧な晴天かと思えばどしゃ降りの嵐に見舞われる可能性がある。朝食では、生の牛肉から魚のシチュー、ドーナツ、ケーキまで、何が出てきてもいいように備えておくことが求められる。 日本人は礼儀正しく控えめな国民にしては、おいしい食べ物と飲み物を楽しみな... 続きを読む

【永久保存版】地元金沢人おすすめ！本当のゆったり観光旅行教えちゃいます。 | 金沢駅周辺の観光スポットや地元金沢人が大好きなおすすめグルメを紹介

2018/11/23 140 users 永久保存版 観光スポット 観光旅行 海鮮丼 金沢

石川県金沢市への観光旅行といえばおいしい食べ物が気になりますよね。 金沢への観光旅行を考えている人は、金沢おでんや金沢カレー、海鮮丼なども気になっている人が多いのではないでしょうか。 今回は地元金沢人しか知らないおすすめのお店や観光地、金沢の名物料理、ぜひ食べて欲しいおいしい食べ物をご紹介します。 ... 続きを読む

サービスエリアは食の宝庫！一度は食べておきたい絶品グルメ17選 | RETRIP

2014/12/08 151 users 束の間 RETRIP 休憩 運転 宝庫

年末になると帰省する方が増えるかと思います。車で帰省する方はサービスエリアって一つの楽しみだったりしませんか？運転で疲れた体をリフレッシュできる束の間の休憩。そんなサービスエリアって実は食の宝庫なんです！おいしい食べ物がたくさん揃っているんです！今回はそんなサービスエリアのグルメを紹介していきます。 続きを読む

お皿の上の科学：おいしいごはんを作るための原理とテクニック : ライフハッカー［日本版］

2013/12/21 105 users 原理 ライフハッカー 香辛料 テクニック おいしいごはん

オフにやること , 健康 , 料理 , 生活術 , 食生活 お皿の上の科学：おいしいごはんを作るための原理とテクニック 2013.12.21 11:00 料理が塩辛くなりすぎたり、香辛料がききすぎたりすることがありますよね。この対処法、及びこれを避ける方法はズバリ、「バランス」です。すべての調味料を調和させることが大切です。レシピを見ながらでも、自分流の料理でも、おいしい食べ物を作るための方法を示... 続きを読む

「クールジャパン機構」発足式　NHKニュース

2013/11/25 112 users クールジャパン機構 発足式 NHKニュース 式典 発足

日本が強みを持つアニメやファッションなどの事業を海外で展開する企業を支援するため、政府などが出資して設立された「クールジャパン機構」の発足式が開かれました。 「クールジャパン機構」は、政府と広告会社や金融機関など１５の企業が共同で設立し、２５日は発足を祝う式典が開かれました。 はじめに、クールジャパン機構の太田伸之社長があいさつし、「日本の優れたデザイン、かっこいいコンテンツ、安全でおいしい食べ物... 続きを読む

迷ったらコレ！ JR京都駅構内で買えるテッパンの京みやげ5選 : ライフハッカー［日本版］

2012/07/15 363 users テッパン おみやげ 和菓子 筆者 バリエーション

旅行 , 趣味 迷ったらコレ！ JR京都駅構内で買えるテッパンの京みやげ5選 2012.07.15 13:00 前回は福岡・博多みやげ5選をお送りしましたが、今回は京都編。京都には、お茶や和菓子をはじめ独特の上品さを兼ね備えたおいしい食べ物がいっぱいあります。それゆえ、おみやげのバリエーションも豊かで何を買ったらいいのか迷ってしまいますよね。そこで関西出身の筆者から、JR駅構内で手軽に買える京都の... 続きを読む

世界中のくさくておいしい食べ物の匂いの強烈さを数値で比較した図 - GIGAZINE

2012/01/26 79 users GIGAZINE インフォグラフィックス くさ 納豆 数値

「納豆？くさや？世界で一番くさい食べ物は？世界のくさい、でもおいしい！？食べ物と、その匂いの強烈さを数値で比較しました」というわけで、トリップアドバイザーが世界中のくさくておいしい食べ物の匂いの強烈さを数値で比較した図を公開しています。 世界のくさくておいしい食べ物　トリップアドバイザーのインフォグラフィックスで世界の旅が見える http://tg.tripadvisor.jp/Stinky/ こ... 続きを読む

自分が一生やりたい仕事 - 愛の日記 @ ボストン

2011/09/18 102 users 新卒 離乳食 大学生 カレー ボストン

先日、学生さんに「これが自分のやりたい仕事なのかわからない」という話をされた。でも、学生時代は、そういうものじゃない？全然、心配ないと思うなあ。 考えようによっちゃあ、たとえ新卒の大学生が「自分が一生やりたい仕事が見つかった」と言ったとしても、それは離乳食が終わったばかりの2歳児が「カレーの王子様は世界で一番おいしい食べ物である」というのと同じぐらいかわいい話かもしれないよ。それぐらい、普通は、「... 続きを読む

【2ch】ニュー速クオリティ:電子レンジだけで作るおいしい食べ物

2008/01/06 466 users ニュー速クオリティ 電子レンジ 2ch タッパ recipe

みなさんは電子レンジをどのように活用してる？ 海外では電子レンジでタッパを使い米を炊き、パスタを作るという。 私は最近電子レンジだけでどこまでの料理ができるか試している。 パスタ、ラーメンは当たり前。 この前は麻婆豆腐を作ってみたが、かなりうまかった。 さて、皆さんの料理法＆レシピを教えて。 上手に活用 電子レンジ　（味の素） http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/r... 続きを読む

電子レンジだけで作るおいしい食べ物　2皿目:アルファルファモザイク

2007/08/22 384 users アルファルファモザイク cook 電子レンジ recipe

電子レンジで作れるおやつをおしえろください。 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032001327/ 電子レンジ用調理器具part1 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1058110113/ おすすめのオーブンレンジ・電子レンジ　2台目 http://bubble4.2ch.net/test/read... 続きを読む

⊂⌒⊃｡Д｡)⊃カジ速≡≡≡⊂⌒つﾟДﾟ)つFull Auto | 電子レンジだけで作るおいしい食べ物

2007/05/30 279 users カジ速 つFull Auto 電子レンジ タッパ 麻婆豆腐

困った時の名無しさん 1 ：でん子 ：02/01/29 08:55 みなさんは電子レンジをどのように活用してる？ 海外では電子レンジでタッパを使い米を炊き、パスタを作るという。 私は最近電子レンジだけでどこまでの料理ができるか試している。 パスタ、ラーメンは当たり前。 この前は麻婆豆腐を作ってみたが、かなりうまかった。 さて、皆さんの料理法＆レシピを教えて。 続きを読む