肉まんは●●すると20倍ウマくなる！この冬、絶対に試してほしい「ひと手間」とは？ (1/2) － えん食べ

2015/09/13 86 users ひと手間 肉まん シュー フライパン 鉄板

これからの季節、コンビニで買ってハフハフ食べたい中華まん。寒い日にはその場ですぐにかぶりつきたくなりますが、ぐっとこらえて家に持ち帰ってみてください。なぜなら、ほんのひと手間かけるだけで20倍おいしくなるからです！ 中華まんを20倍おいしく食べる方法、それは焼くこと。つまり、すでにふかされた中華まんを、フライパンや鉄板でジューと焼いて「焼きまん」にしてから食べるのです。 おいしくするポイントは、「... 続きを読む

パリふわソーセージが激ウマ！吉祥寺「スーパーホットドッグ」で全長25センチの“大物”を捕獲 － えん食べ

2015/06/21 56 users 捕獲 吉祥寺 大物 ホットドッグ ケチャップ

港区・芝5丁目で人気を博していたホットドッグの専門店「スーパーホットドッグ」が、今年の1月、吉祥寺のハモニカ横丁内に移転オープンしました。ここではソーセージからケチャップ、マスタードに至るまですべて“自家製”のホットドッグが提供されているのですが、中でも注目の名物メニューは、全長25センチ（！）という超巨大な「スーパーホットドッグ」！。 スーパーホットドッグは、毎月1、5、10、15、20、25日... 続きを読む

インスタントラーメンが劇的に変わる！「ラーメンが旨くなるだし粉」は常備して損ナシ － えん食べ

2015/03/08 236 users ダシ粉 インスタントラーメン 損ナシ ラーメン ヤマキ

ヤマキから先月末に発売された「ラーメンが旨くなるだし粉」。鰹節屋が“ラーメンをおいしくするためだけに作った”という何とも贅沢（？）な商品です。 乾麺の独特の食感が大好きで、週1回はインスタントラーメンを食べないと気が済まない筆者。より豊かなラーメンライフを送るため、早速取り入れてみることにしました。 商品はチャック付きパッケージに約10杯分（20g）が入って198円（税別）。1杯あたり約20円の投... 続きを読む

【実食】「辛口料理スズメバチ」が関東上陸--これが大阪人をうならせる激辛カレーだ！ － えん食べ

2014/12/13 166 users 関東上陸 辛カレー 実食 大阪人

メニューは「スズメバチカレー」（1,000円）のみ。店名には“辛口料理”とついているが、カレー以外の料理は提供されない。なおトッピングとして、生卵（50円）やチーズ（100円）なども用意されている。 スズメバチカレーは、大きな皿にたっぷり盛られている。山盛りのご飯は約300グラムあるそう。茶碗2杯分ほどに相当する。その上には具の入っていないカレールウ、そして煮込んだ牛肉。洋食屋のビーフカレーといっ... 続きを読む

呑んべえ必須アプリ!?「Sakenomy（サケノミー）」が自分にピッタリの日本酒を教えてくれるよ － えん食べ

2014/10/20 51 users 中田英寿氏 共同 App Store iOS 版 自分好み

“自分好みの日本酒”と出会える日本酒情報検索アプリ「Sakenomy（サケノミー）」の iOS 版がリリースされました。10月20日より App Store で無料ダウンロード提供中です。 サケノミーは、元サッカー日本代表の中田英寿氏と共同で開発されたスマートフォン向けアプリ。“日本最大級”となる約1,000種類の日本酒の情報が集められているそうです。 続きを読む

こんな本気の「ツナサンド」は初めて…！羽田空港に富士屋ホテルの“トースト専門店” － えん食べ

2014/07/27 440 users ガーリックトースト アヒージョ スプレッド マクロ 海老

トースト＆10種のスプレッド、海老のアヒージョと合体したガーリックトースト、マグロがサンドされたツナサンド...富士屋ホテルの上質な味を、羽田空港でも。 続きを読む

“うなぎ食べ放題”で夏の疲れを吹き飛ばせ！和食ビュッフェの店「大地の贈り物」 － えん食べ

2014/07/09 73 users 大地 贈り物 うなぎ食べ放題 ウナギ 上野

和食ビュッフェレストラン「大地の贈り物」（東京・上野）で、7月25日～8月17日までの期間中、うなぎが食べ放題になる「鰻にぎりフェア」が開催される。ディナータイム（120分）限定での提供、価格は大人2,900円～（税込）。 「大地の贈り物」は、80種類以上の“食べ放題”メニューが提供されている和食ビュッフェレストラン。通常の「寿司メニュー」（その日の仕入れごとに異なる）に加え、対象期間中は「鰻にぎ... 続きを読む

ゲイパレードで発売された BK「プラウドワッパー」に世界が感動--その中身とは？ － えん食べ

2014/07/04 151 users バイセクシュアル トランスジェンダー PRIDE レズビアン

6月28～29日、米国サンフランシスコで開催された、レズビアン、ゲイ、バイセクシュアル、トランスジェンダー（LGBT）文化を讃えるイベント「PRIDE（プライド）」。このイベントに際し、米国バーガーキングから「Proud Whopper（プラウドワッパー）」という限定メニューが発売された。このプラウドワッパーが今、世界で感動を呼んでいる。 プラウドワッパーは、PRIDE のイメージカラーでもある“... 続きを読む

たった1週間で梅酒ができる!? “失敗知らず”の「ブランデー梅酒」を作ってみた － えん食べ

2014/06/13 286 users 梅酒 筆者 失敗 ワークショップ 半年

先週いよいよ梅雨入りした関東。ぐずついた天気が続きますが、筆者にとっては毎年待ち遠しい季節です。というのも、この時期お店には“梅”が並ぶから！さぁ今年も梅酒作るぞ～。 ところで、自家製の梅酒は半年ほどじっくり漬けて作るのですが、最近は“1週間”でできるレシピが注目されているとか。せっかち代表の筆者、こんなにありがたい話を見逃す手はありません。その“超時短”梅酒作りのワークショップが開催されると聞き... 続きを読む

【実食】「チョコかき氷」に恋をした--かき氷界も驚愕？東京・赤坂「MAMANO」 － えん食べ

2014/06/07 60 users 赤坂 チョコかき氷 驚愕 実食 東京

店頭に並んでいるのは、生チョコやスコーンなど、すべてアリバカカオを使ったもの。あらゆるカカオの原生種といわれているカカオで、南米・エクアドルでしか採れない“幻のカカオ”とも言われる高級品です。花のような香りとフルーティーさが特徴だとか。同店では、チャクラ農法という伝統的な自然農法で栽培されたものをフェアトレードで輸入・販売し、産地の支援を行なっているそうです。 もちろん、今回発売されるかき氷にも、... 続きを読む

【閲覧注意】ニュージーランド首相の娘さんの日本理解が微妙で、ちょっと気になる件 － えん食べ

2013/08/28 97 users ニュージーランド首相 閲覧注意 娘さん

第38代ニュージランド首相 John Key 氏の娘 Stephanie Key さんは、「Paris Design Week 2013」のプロモーションのため、セルフポートレートを公開しました。 続きを読む