るうろうはんブームこい

2020/05/26 112 users タピオカ パンブーム セブン インスタ映え ウマイ

ココ2年ぐらい台湾料理ブームがきてる（主にスイーツ） 確かにタピオカはうまいが僕のような心が繊細な男はあんなインスタ映えを意識した気持ち悪い空間には入れない。 ということでるうろうはんブームが再燃してほしい セブンにもるうろうはん売ってたしるうろうはんブームはきてもいいはず 続きを読む

第57回　肉肉しいのに佃煮感覚？台湾の「魯肉飯」 | ナショナルジオグラフィック日本版サイト

2017/01/30 8 users 魯肉飯 台湾 小包 ナショナルジオグラフィック日本版サイト

「鬍鬚張魯肉飯が届いた！」 小包を手に小躍りする私。「鬍鬚張魯肉飯」とは台湾で50店舗以上を展開する魯肉飯（ルーロウファン）専門店のこと。かつては渋谷や六本木にも店を出していたので、ご存知の方も多いだろう。しかし、日本語で「ひげちょうるうろうはん」と読むこのお店、最近はめっきり見かけなくなった。 日本から撤退してしまったのかなあ。そう思っていたところ石川県に2店舗だけあることを知り、なおかつレトル... 続きを読む

髭鬚張魯肉飯は石川県で食べられる！ - デイリーポータルZ：@nifty

2014/08/12 154 users デイリーポータルZ ひげ 豚肉 正体 本場台湾

確か15年くらい前だと思うが、「髭鬚張魯肉飯（ひげちょうるうろうはん）」という台湾版牛丼（実際は豚肉）みたいな、フルフルした細切れ肉をご飯に掛けた丼を出すチェーン店が流行った。 私はあの正体がよくわからない食べ物が好きでよく食べていたのだが、そこは競争の激しい日本の外食産業。気が付いたら撤退してしまい、本場台湾に行かなければ食べられない幻の食べ物になってしまった。 なんて思っていたら、なぜか石川県... 続きを読む

ご飯がモリモリ進む台湾の豚肉料理「魯肉飯（ルーローファン）」の作り方：[2ch]お料理速報

2012/01/30 100 users ルーローファン recipe test 魯肉飯 台湾

ご飯がモリモリ進む台湾の豚肉料理「魯肉飯（ルーローファン）」の作り方 2012年01月30日10:00 カテゴリレシピ Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1022295079/ 「魯肉飯（るうろうはん）のレシピ」より 魯肉飯（ルーローファン）とは 魯肉飯（ルーローファン）は、台湾の煮込み豚肉かけ飯。滷肉飯（発音は同じ）の漢字も使用するが... 続きを読む