焼きそばはキャベツも肉も入れるな！人生が楽になる爆速レシピ「むしろ旨いっ」秘密は最強食材にあり？

2024/04/13 240 users 焼きそば 爆速レシピ キャベツ もやし 爆速

家事が楽になれば人生もちょっとだけ楽に！ 圧倒的な簡単さで、爆速で作れる焼きそばのレシピを紹介します。 フライパンも包丁もなし、…しかもキャベツなし！豚肉なし！なんです。 野菜は、もやしだけ。タンパク質がしっかりとれる最強食材「厚揚げ」を使用し、＜電子レンジ＞だけで完成できます。 ■5分で作れる！フライ... 続きを読む

川勝知事はトンデモ知事：ロマン優光連載285

2024/04/05 159 users 川勝知事 闘将 訓示 ロマン優光連載 知性

285回　川勝知事はトンデモ知事 「毎日、毎日、野菜を売ったり、あるいは牛の世話をしたりとか、あるいはモノを作ったりとかということと違って、基本的に皆様方は頭脳・知性の高い方たちです」 川勝平太静岡県知事の静岡県の新規採用職員に対する訓示の中でのこの発言。発言内容のありえなさに『闘将!!拉麺男』が突如X... 続きを読む

静岡 川勝知事 発言撤回“職業差別と捉えられるの本意でない” | NHK

2024/04/05 110 users 本意 訓示 川勝知事 辞職 発言撤回

新人職員への訓示で職業差別とも捉えられかねない発言をし、その後、辞職の意向を表明した静岡県の川勝知事は「職業差別と捉えられるのは本意ではない」と述べ発言を撤回しました。 川勝知事は今月1日、新人職員への訓示の中で「県庁というのは別のことばで言うとシンクタンクです。毎日野菜を売ったり、牛の世話をした... 続きを読む

来週から、弁当作り生活が始まります。対象は肉！ボリューム！野菜はあんまり…の高校生男子です。 私は、家族の食事担当15年以上になりますが、いまだに自分の味付けが薄いか濃い、な

2024/04/03 333 users 味付け 調理 ボリューム レシピ本 高校生男子

来週から、弁当作り生活が始まります。対象は肉！ボリューム！野菜はあんまり…の高校生男子です。 私は、家族の食事担当15年以上になりますが、いまだに自分の味付けが薄いか濃い、なにかぼやけるので、レシピ本はかかせず、調理には時間がかかります。(本に頼りすぎて自分で味を見るというのができなくなっているという... 続きを読む

レタスって奈良時代からあるの!?　特別展「和食」の「野菜の渡来時期」展示が興味深い

2024/04/03 144 users レタス 興味深い 和食 いつごろ セロリ

普段の食卓に並ぶ数々の野菜は、いつごろから日本で食べられているのか？　特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」の展示が驚きを呼んでいます。レタスとかセロリとか、意外と昔からある……！ 大根がヨーロッパ原産で、弥生時代にはもう伝わっていたとは……　※画像は2月25日に閉幕した東京会場で撮影されたもの 興味深... 続きを読む

静岡の川勝知事が辞意表明　新規採用職員への職業差別訓示で批判

2024/04/02 122 users 川勝知事 辞意 議会 川勝平太知事 知性

辞意を表明した静岡県の川勝平太知事＝２日午後（青山博美撮影）静岡県の川勝平太知事が２日、県庁内で記者団の取材に応じ、「６月の（県）議会をもってこの職を辞そうと思う」などと語り、知事職を辞する意向を表明した。川勝氏は１日に行われた新規採用職員向けの訓示で、職業差別と取れる発言をして批判を浴びていた... 続きを読む

静岡・川勝知事、県庁職員は「知性の高い方たち」…採用職員に訓示「野菜売ったり牛の世話したりモノを作ったりとかと違う」

2024/04/01 601 users 訓示 川勝知事 シンクタンク 知性 頭脳

【読売新聞】　静岡県庁で１日、新規採用職員向けの訓示が行われ、川勝知事は「県庁はシンクタンク（政策研究機関）だ。毎日毎日、野菜を売ったり、牛の世話をしたり、モノを作ったりとかと違い、基本的に皆さま方は頭脳、知性の高い方たち。それを磨 続きを読む

サラダスピナーを今まで3回買っている話：これがないと困る、バリバリサラダ - I AM A DOG

2024/04/01 329 users 千切りキャベツ 夕飯 食卓 トマト サラダ

サラダスピナー（野菜の回転水切り器）をかれこれ3回買っている人。 夕飯では何かしらの生野菜を食べたいので、ほぼ毎回簡単なサラダ（ちぎったレタス類にトマト、ハム程度）を作ります。主菜によっては千切りキャベツの日もありますが8〜9割はサラダ。 そんな食卓なのでサラダスピナーは料理をするようになって、すぐに... 続きを読む

静岡・川勝知事、県庁職員は「知性の高い方たち」…採用職員に訓示「野菜売ったり牛の世話したりモノを作ったりとかと違う」（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2024/04/01 171 users 訓示 川勝知事 シンクタンク 物議 知性

静岡県庁で１日、新規採用職員向けの訓示が行われ、川勝知事は「県庁はシンクタンク（政策研究機関）だ。毎日毎日、野菜を売ったり、牛の世話をしたり、モノを作ったりとかと違い、基本的に皆さま方は頭脳、知性の高い方たち。それを磨く必要がある」などと述べた。特定の職業を比較するような発言で、再び物議を醸しそ... 続きを読む

三大①炭水化物②野菜③肉 がバランスよく入ってる食品

2024/03/15 178 users 炭水化物 食品 バランス 三大

・餃子 ・お好み焼き ・タンメン あと一つは？ 続きを読む

有機農家がみた『ダンジョン飯』のゴーレム農法｜豊吉隆一郎

2024/02/26 284 users センシ 豊吉隆一郎 ゴーレム 全巻 キャベツ煮

ダンジョン飯の第8話「キャベツ煮」では登場人物のセンシがゴーレムを使って野菜を作っている様子が描かれます。 この回はダンジョン飯のテーマである「食うか食われるか、そこには上も下もなく」という世界とはちょっと違う特殊な回でした。 それを有機農業をする農家である私がみたらどうだったかをお伝えします。漫画... 続きを読む

ブロッコリー、鶏むね、トマトジュースでたんぱく質が摂れる「みそトマトスープ」をうま味たっぷりに仕上げるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/02/15 400 users グルタミン酸 うま味成分 うま味 筋トレ ブロッコリー

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 野菜の中ではたんぱく質が多く、うま味成分のグルタミン酸も含むブロッコリー。私も重宝している食材です。そのブロッコリーはまさに今、寒い季節が旬！　安く買えて味もいいので、いろいろな料理でモリモリ食べたいところです。 ということで今日は、ブロッ... 続きを読む

ブリ刺身をレモン汁とにんにくで5分締め「ブリのセビーチェ風」野菜も食べられる中南米風おつまみレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/02/09 295 users ふり ニンニク ブリ刺身 刺身 ホットペッパーグルメ

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 2023年の「メシ通年間ランキング」でも3位にランクインして好評だった、ブリの刺身で手軽にできるシメブリ。 www.hotpepper.jp 今回は、そのシメブリのときにいただいたコメントをヒントに、ブリの刺身をレモン汁やにんにくなどで5分ほどマリネして作る「ブリ... 続きを読む

少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/02/07 308 users しゅわ Yuu ホットペッパーグルメ メシ通 味覚

こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、冬の味覚、大根だけで作るやみつきおつまみレシピ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」です。 少ない油でカリッと揚げ焼きにした大根は驚くほど甘く、コンソメ×チーズ、粗びき黒こしょうのパンチでビールにもぴったり！ 漬け込み不要であっという間にでき... 続きを読む

ワーキングメモリを消費しない料理テクニック

2024/02/07 618 users ワーキングメモリ 豚バラ薄切り 鶏もも テクニック 休日

ワーキングメモリを消費せずに簡単に料理できるテクニックを書いとくよ。 あえて具体的に書いてるけど慣れてきたらアレンジしたら良いよ。 １．作業時間を減らす ◆休日にスーパーでこれを買う 野菜：ジャガイモ2個、人参1本、タマネギ2個、しめじ1袋、 肉：鶏もも（約8個　約250g）、豚バラ薄切り（約9枚　約270gくらい... 続きを読む

畑にいたずらするピーターラビットに同情していたが大人になり家庭菜園を始めると考え方が変わった｢すべてのウサギは肉のパイにならなければならない｣→体験談が集まる

2024/02/01 139 users ヒーター ピーターラビット 10chf ころ うさぎ

べちか @10chf 子供のころの俺「マグレガーさんひどい。ピーターがすこし野菜食べてもいいじゃん。」 家庭菜園を始めた俺「すべてのウサギは肉のパイにならなければならない」 2024-01-31 07:34:29 続きを読む

安く野菜をたくさん食べられるほったらかし調理の「豚肉と白菜、白いんげん豆の蒸し煮」でワインがすすむ【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/01/29 678 users ツジメシ ツジメシこと辻村哲也 白菜 一晩 半日

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は週末メシ。 一段と寒くなって冬野菜の美味しい季節です。旬でお手頃な白菜をたっぷり使った、メインになる一皿をご紹介します。塩をして半日から一晩おいた豚の塊肉を、たっぷりの白菜の上... 続きを読む

ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に

2024/01/21 353 users ブロッコリー 昇格 ダイコン 半世紀ぶり 指定野菜

【読売新聞】　農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。２０２６年度から適用す 続きを読む

フランスのマックはクオリティがレベチらしい「パンがつやつや」「野菜が多くてフレッシュ」「皮つきポテト」

2023/12/23 147 users レベチ マック クオリティ フランス バン

リンク note（ノート） 海外へ旅に出ると、マクドナルドに入りたくなる｜手塚 大貴 海外へ旅に出ると、マクドナルドに入りたくなる。 せっかく海外まで来たんだから、その土地の料理を味わえるお店へ入った方がいいよね……と思いながら、あの黄色いMのネオンサインを見かけると、つい立ち寄りたくなってしまう自分がいる... 続きを読む

野菜400g入り。塩ラーメンのスープで「鶏むね塩にんにく鍋」をしてラーメンでシメると大満足【筋肉料理人】【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/14 220 users ホットペッパーグルメ メシ通 スープ 塩ラーメン ラーメン

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 インスタントラーメンの付属の美味しいスープで鍋を作って野菜をたっぷり食べたら、残しておいた麺でシメのラーメンを楽しむ1人鍋レシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、鶏むね肉を入れてたんぱく質も摂れる「鶏むね塩にんにく鍋」を紹介します... 続きを読む

メシ通の1人鍋レシピ。サバ缶から鶏むね肉、焼き海苔まで安くてウマくて冬を楽しめるやつまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/06 273 users おかず サバ缶 ホットペッパーグルメ 焼き海苔 メシ通

お酒を飲みながらつまむのにも、ご飯のおかずとしてつつくのにもうれしい熱々の鍋もの。野菜たっぷり、たんぱく源の肉や魚も食べられて、言うことなしの冬メシですね。 『メシ通』でも1人分だけサクッと作って食べられる「1人鍋」のレシピをあれこれご紹介してきました。 今回は、その中からできるだけ簡単に美味しくで... 続きを読む

乾麺と野菜をスープで“同時煮”「キャベたまスープスパゲティ」フライパン1つでできる冬の1人メシ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/27 126 users ヤスナリオ スー ツナ缶 玉ねぎ フライパン

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 いよいよ寒くなってましたね。今年もお店のまかないではフライパン1つの熱々スープスパが活躍する季節！ www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は野菜も卵も入った1人メシ「キャベたまスープスパゲティ」をご紹介します。 フライパンでキャベツ、玉ねぎ、ツナ缶のスー... 続きを読む

「ソース」が一体なんなのかがよく分かりません。中濃ソース、とんかつソース、ウスターソースなどありますが、ただ揚げ物やとんかつにかけてればいいのでしょうか。成分をみると想像

2023/11/25 1038 users ウスターソース オタフクソース 揚げ物 ソース 成分

「ソース」が一体なんなのかがよく分かりません。中濃ソース、とんかつソース、ウスターソースなどありますが、ただ揚げ物やとんかつにかけてればいいのでしょうか。成分をみると想像以上にフルーツや野菜がたくさん入っていて、不健康なイメージを持っていたので少し驚きました。オタフクソースはまた全然別ジャンルの... 続きを読む

野菜とたんぱく質が摂れる「鶏もも肉のスピードシチュー」をフライパンで熱々に作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/24 119 users 熱々 たんぱく質 フライパン ホットペッパーグルメ メシ通

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は、たんぱく質が摂れる鶏もも肉がゴロゴロ入った熱々のシチューをフライパン1つ、しかもできるだけ時短＆身近な材料で作るレシピを紹介します。 野菜は冷凍のミックスベジタブルで。皮をむいたり、切ったりすることなく、凍ったままフライパンに入れれば... 続きを読む

ひと皿で鶏むね1枚、野菜も米も食べられる「ガーリックトマト煮ライス」安いトマト缶を1缶使い切り【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/11/20 410 users ヤスナリオ コンソメ ガッツリ チキン ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回はひと皿で鶏むね肉1枚と野菜、それからご飯もガッツリ美味しく食べられる「チキンのガーリックトマト煮ライス」をご紹介します。 鶏むね肉をホールトマト缶、にんにく、水、コンソメでじっくり煮込んで、ご飯と一緒にドーンと盛り付けます。 レシピは2人分でトマト... 続きを読む