ワーキングメモリを消費しない料理テクニック

2024/02/07 618 users ワーキングメモリ 豚バラ薄切り テクニック 休日 野菜

ワーキングメモリを消費せずに簡単に料理できるテクニックを書いとくよ。 あえて具体的に書いてるけど慣れてきたらアレンジしたら良いよ。 １．作業時間を減らす ◆休日にスーパーでこれを買う 野菜：ジャガイモ2個、人参1本、タマネギ2個、しめじ1袋、 肉：鶏もも（約8個　約250g）、豚バラ薄切り（約9枚　約270gくらい... 続きを読む

何度も試作して完成させた「鶏トマトそば」をトマト豊富な季節にぜひ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/07/05 701 users ホットペッパーグルメ メシ通 トマト 何度 季節

鶏モモのひき肉と、トマト。そして少々のセロリの葉っぱ。 この3つを煮てみたら、実においしいスープができた。ハマった。さっぱりしつつ、じんわりと、うまい……。 ラーメンにしてみたら、おお……いいじゃないの！　トータル20分ほどでできるのもいい。家人にも好評ですっかり気を良くし、何度も作ってブラッシュアップ。... 続きを読む

炊飯器カオマンガイは鶏ムネも鶏モモもやわらかジューシーに仕上がってとにかくうまい - I AM A DOG

2020/05/06 31 users 鶏むね カオマンガイ I AM A DOG 立て続け ウマい

カオマンガイ（海南鶏飯／シンガポールチキンライス）おいしいですよね。 #つくりおきで立て続けに「炊飯器カオマンガイ」が上がっていましたが、私も最近炊飯器でカオマンガイを作ったのでその報告です。 カオマンガイ、好きなんですけどあまり家で作って食べる頭がこれまでなかったというか……。以前、無印良品のカオマ... 続きを読む

鶏ももが鶏むねより旨いのはなぜ？

2018/02/16 26 users 鶏むね

俺は鶏肉はむねよりもも肉の方が美味くて好きなんだが、よくよく考えれば理由がよくわからない。 柔らかいから？脂が多いのか？水分が多かったり？ あんまり考えずにもも食ってたけどなんでだろなー。 俺はむねよりももが好きだと言ってるんだから、「むねの方が美味くね？」なんていうバカなコメントはしないように。間違ってもむね肉をももより美味くする方法だの、パサつかないレシピだのを書くんじゃねえぞ。そんなことする... 続きを読む

【1本74円】食欲増進!カレー骨付き鶏もも素揚げレシピ～意外とヘルシーなスパイシー系チキン～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/09/15 88 users 食欲増進 揚げ物 スパイシー 港区芝浦IT社長ブログ チキン

2017 - 09 - 16 【1本74円】食欲増進!カレー骨付き鶏もも素揚げレシピ～意外とヘルシーなスパイシー系チキン～ レシピ 素揚げ 鶏もも 骨付き カレー ヘルシー 揚げ物 スパイシー チキン 食欲 100円以下 20分以内 続きを読む

【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ～ダイエット用の揚げ物？下味・衣不要な低糖質な素揚げ～【パパ手作り節約ランチ】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/03/10 31 users 下味 山椒 揚げ物 唐揚 唐揚げ

2017 - 03 - 10 【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ～ダイエット用の揚げ物？下味・衣不要な低糖質な素揚げ～【パパ手作り節約ランチ】 弁当 レシピ ダイエット 鶏もも 唐揚げ パリパリ 山椒 卵焼き ザーサイ ピクルス 20分以内 簡単 150円以下 作り置き 冷凍保存 パパ手作り 節約 ランチ Twitter Google Pocket Line ダイエットに良い揚げ物？ 唐揚... 続きを読む

簡単で美味しくて美容効果もあり「照り焼きチキン丼温玉のっけ」鶏モモとキャベツのあまりの相性の良さに板さんもびっくり！ - 現役の板さんが伝えたいお役立ちレシピブログ

2017/02/21 34 users キャベツ 相性 現役 びっくり 照り焼き

2017 - 02 - 21 簡単で美味しくて美容効果もあり「照り焼きチキン丼温玉のっけ」鶏モモとキャベツのあまりの相性の良さに板さんもびっくり！ 皆さん、こんにちは！！ 現役板前のゆうきです^ ^ 今日は簡単で美味しくて、美容効果の期待できる「照り焼きチキン丼温玉のっけ」のレシピを公開しますね。 照り焼きチキン丼に温玉と聞くと、絶対カロリー高いやろ！！ って思われるかもしれませんが、 ★照り焼き... 続きを読む

鶏ももじゃなくても美味しくできる！節約胸肉レシピ10選

2016/01/08 65 users

鶏むねは美味しいけど、どうしても食材費かかってしまいますよね。そんな時にオススメするのは「鶏胸肉」！パサパサ感が気になるところですが、美味しく食べられる調理法は数多くあります！今回はその中でオススメのレシピを10つ厳選してご紹介！給料日前にも晩御飯の献立にもオススメです！ （１）チキン南蛮 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100006344/ さっぱり... 続きを読む

平野レミ on Twitter: "きのう私のツイッター乗っ取られたみたい。のっとり記念に、のり・とりスープ教えます！鶏ももを一口大に切って水から煮て、アク取っていいダシ出たら、焼き海苔を

2014/09/14 175 users ノリ アク 焼き海苔 舞茸 一口大

きのう私のツイッター乗っ取られたみたい。のっとり記念に、のり・とりスープ教えます！鶏ももを一口大に切って水から煮て、アク取っていいダシ出たら、焼き海苔を溶かして醤油で仕上げ。舞茸も一緒に入れれば、のっとりまいったっけスープの完成です！ 続きを読む

簡単！鶏もものみぞれ煮 by 美味しい食卓 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品

2013/10/24 266 users 大根おろし 長ねぎ クックパッド 美味しい食卓 レシピ

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし！長ネギをどっさり乗せて。 いくらでも食べれちゃう美味しさです♡ 続きを読む

味にうるさい婚約者絶賛！中華風チキンソテー～新妻の秘密兵器① | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！

2013/06/13 788 users 新妻 絶品レシピ 絶品料理 秘密兵器 機会

これで落ちない男はいないほどの絶品料理 シャキッとしたにんにくの芽、皮がパリッと仕上がった鶏もも、にんにく入りオイスターソースだれ・・・ 想像するだけで涎ものの絶品レシピを今日はご紹介します。 新妻ＩＴ明美の秘密兵器①ですが、結婚して幸せなうちに公開しておこうかと。 いやずっと幸せです。たぶん。 それはさておき、結婚後も夫にリクエストされ作る機会が多いこの料理ですが、私の作る鶏もも料理の中で１位２... 続きを読む