北海道にしかいない「本物のシシャモ」を知っているか？　珍魚ハンターが“シシャモの聖地”に突撃してきた - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い

2020/02/04 207 users シシャモ 子持ちししゃも よりみち 平坂寛 聖地

シシャモを食べに北海道へ行ってきたんですわ。 そう聞くと不思議に思われる方が多いかもしれない。日本全国、駅前の居酒屋チェーンに行けば「子持ちシシャモ」が食べられるではないか、と。 Yorimichi AIRDO読者の皆さん、はじめまして。平坂寛と申します。 “珍生物ハンター”として、世界中の珍しい魚をつかまえ、食べ... 続きを読む

一生に一度はやってみたい「雪中キャンプ」の夢を北海道・ニセコで実現してきた - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い

2018/01/25 491 users よりみち Yorimichi AIRDO ニセコ AIRDO

2018 - 01 - 25 一生に一度はやってみたい「雪中キャンプ」の夢を北海道・ニセコで実現してきた 旅 札幌 ヨッピー Tweet シン……シン…… グツ……グツ…… ズズーッ 「 うまっ……！ 」 というわけでYorimichi AIRDO をご覧の皆さんこんにちは。多少知恵をつけ始めた原始人ことヨッピーです。 本日は 雪中キャンプ をしに、北海道のニセコに来ております。 改めてこの雪景色... 続きを読む

北海道の牛乳が、私たちに届くまで　牧場の酪農体験で酪農家の“リアル”を体感してきた - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い

2017/09/28 189 users よりみち Yorimichi AIRDO AIRDO 牧場

北海道を訪れようと考えている、Yorimichi AIRDO をご覧のみなさんこんにちは。 わたくし、生まれも育ちも北海道はオホーツク。流氷の妖精こと モンゴルナイフ と申します。普段は事務員をしながら、ライターをしています。 突然ですが、北海道名物といえば……そう、 おいしい乳製品 ですね。 海鮮でしょうが！ 　という突っ込みが潮騒にさらわれたようですので、わたくし北海道名物を味わわせていただき... 続きを読む