コープヌードル、既視感の理由は…　日清との共同開発で来年30周年

2023/07/16 135 users 既視感 共同開発 生協 ロングセラー 日清

発売は1994年 白石さんに聞きました リニューアルを経て 世界的ロングセラーのカップ麺によく似た「コープヌードル（CO･OP NOODLE）」。実は日本生協連と日清食品の共同開発商品で、来年で発売30周年を迎えるロングセラーです。開発の経緯を聞きました。 発売は1994年 1994年に生協のプライベートブランド商品として誕生... 続きを読む

19歳ですが、蕎麦職人になります - @juliajewelkali

2017/05/30 9 users juliajewelkali 蕎麦粉 インスタ 職業 就職

2017 - 05 - 31 19歳ですが、蕎麦職人になります 仕事・職業 自己紹介 今週のお題 「私の沼」 インスタ の方では何回か書いているんですが、ついに 蕎麦屋 への就職が決まりまして･･･ 先週買った蕎麦粉は車の中に置いておいたら消えて無くなったので、また買いに行きました。僕が蕎麦屋に勤めるって事が広まっていて笑いました。 #多賀そば #noodle #noodles #japanese... 続きを読む

屋台なのにミシュランの一つ星をゲットした「香港油鶏飯麺」はどんな店なのか行ってみました - GIGAZINE

2017/03/11 36 users GIGAZINE ポーカー ミシュラン ボーカーズ 屋台

シンガポールのフードコート(ホーカーズ)に出店していた「 香港油鶏飯麺(Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle) 」は、屋台(ホーカー)にもかかわらずミシュランガイドで星をゲットする快挙を達成しました。はたして一つ星屋台の料理とはどのようなものなのか、シンガポールの香港油鶏飯麺を訪れて確かめてみました。 Hong Kong Soya Sauce Chi... 続きを読む