新型コロナの影響で飲食業が厳しいのは売上減だけではない。 - Everything you've ever Dreamed

2020/11/12 33 users 新型コロナ 受託案件 外食 サラリーマン 飲食

僕は食品会社で働く営業職のサラリーマン。新型コロナ（COVID‐19）感染拡大で客数・売上が減るって飲食・外食が大打撃を受けているけれども、地味に大ダメージを受けている衛生対策について、どうにかならないかな…と思うところがあったので残しておく。 社員食堂（製造業）の受託案件で、そのクライアントＡ社は事務部... 続きを読む

ツブれない個人経営飲食店のリアル - Everything you've ever Dreamed

2020/09/25 427 users 新型コロナ つぶ 狭い観測範囲 従来 立場

僕は食品会社の営業マン。僕の営業先という狭い観測範囲になってしまうけれども、新型コロナ（COVID‐19）の感染拡大の影響で、つぶれてしまう個人経営飲食店とそうでない店の違いが見えてきた。従来、個人経営の飲食店にアプローチするときは、営業マンというよりは飲食店のコンサル的な立場を取ってきた。店舗経営にア... 続きを読む

COVID‐19は営業ノルマを廃止するチャンスになるのか社長との対話のなかで考えてみた。 - Everything you've ever Dreamed

2020/09/10 16 users 対話 ウィズコロナ アフターコロナ 営業ノルマ なか

「営業ノルマを廃止しませんか？」ボス（社長）に対してこのような大胆な提案をしたのは、ボスから、アフターコロナでもウィズコロナでも名称はどうでもいいのだけれど、時代の変化にあわせて今後の営業活動計画を見直すよう言われて、出しても出しても「こんなもので本当に結果が出せるのか」「時代がどう変わるのか正... 続きを読む