【インタビュー】藤原ヒロシ | マッシュアップの新しい楽しみ方

2023/01/08 232 users マッシュアップ BTS 選曲 藤原ヒロシ 筆者

最近、藤原ヒロシがブートレグリミックスを制作しているのをご存知だろうか？　筆者が驚いたのはBTS“Butter”とMarvin Gaye“What's Going On”をマッシュアップした“Butter Going On”。このタイトルからもわかるとおり、遊び感覚で制作されているようだが、その割にクオリティが異常に高い。選曲のアイデアも面白い。誰も... 続きを読む

「彼」自身の言葉で、語るべきではないか――料理と食を通して日常を考察するエッセイ「とりあえずお湯わかせ」柚木麻子｜本がひらく

2022/09/07 205 users 柚木麻子 エッセイ 日常 料理 自身

「彼」自身の言葉で、語るべきではないか――料理と食を通して日常を考察するエッセイ「とりあえずお湯わかせ」柚木麻子 『ランチのアッコちゃん』『BUTTER』『マジカルグランマ』など、数々のヒット作でおなじみの小説家、柚木麻子さん。今月は、特別編でお送りします。 ※当記事は連載の第18回です。最初から読む方はこち... 続きを読む

毎日すごい行列なパンケーキ専門店 Butter 阪急梅田でふわふわなパンケーキを満喫してきた【グルメ】 | ごりゅご.com

2012/10/27 327 users 昼下がり 原宿 阪急梅田 行列 高架下

お店の前を通るといっっっつもすごい行列。 なんだろうここはって調べてみると、どうやらパンケーキの有名なお店らしい。 原宿のレインボーパンケーキに感動して以来、美味しいパンケーキには目がない感じになってきております。 ということで、阪急梅田の高架下にある「Butter 阪急梅田」に行ってパンケーキしてまいりましたです。 日曜日は激混みだった(´・ω・｀) 日曜日の昼下がり、ゴールデンカフェータイムに... 続きを読む

フレンチトースト専門店「HugCafe」大阪にオープン　“厚み”のあるメニューも - はてなブックマークニュース

2012/10/24 362 users エッグベネディクト フレンチトースト ベーコン 特製 厚み

フレンチトースト専門店「HugCafe」が、大阪・梅田にオープンしました。大きなキューブ状の「フレンチハニートースト」だけでなく、ベーコンとエッグベネディクトを乗せた「フレンチイングリッシュマフィン」といった食事系も用意。夜はワインも楽しめます。 ▽ フレンチトースト専門店【HugCafe】梅田/大阪 ::: 「Butter」特製の自家製焼きたてパンを発酵バターで焼き上げたフレンチトースト :::... 続きを読む

フカフカ生地のパンケーキを食べに「パンケーキ専門店Butter」へ行ってみた - GIGAZINE

2012/07/14 493 users GIGAZINE 純生クリーム 焼きたて トッピング 機会

全国から選りすぐられた発酵バターを使用した焼きたてのパンケーキを食べられるのが「Butter」。発酵バターもさることながら、トッピングの生クリームにもこだわり、北海道酪農公社の生乳を使用したコクのある純生クリームを使用しているようです。7月5日(木)には3号店がオープンしたとのことで、この機会にどんな味なのか食べに行ってみることにしました。 ふわっカリッの食感！外側カリカリ、中もっちり。高級発酵バ... 続きを読む