所得と野菜を食べる量の悲しい関係、野菜マーケットはいまや「局地戦」へ 味の社会学（第6回）：JBpress(日本ビジネスプレス)

2014/02/25 57 users 世帯所得 慎太郎 JBpress 種類 季節ごと

所得と野菜を食べる量の悲しい関係、 野菜マーケットはいまや「局地戦」へ味の社会学（第6回） 2014.02.26（水） 菅　慎太郎 あなたは今日、どのぐらいの野菜を摂取しただろうか。また1年間でどれほどの種類の野菜を食べているだろうか。 パッと思い浮かべて10品目以上の野菜を答えられたら、あなたは健康を保つ食生活を意識的に送っているか、もしくは世帯所得が恵まれているということだ。季節ごとに10品目... 続きを読む