鮨屋の件でキレさせるほうがよっぽどの事をしてるって意見見るけど

2024/01/23 119 users 受け答え ブコメ 会話 ヤツ 寿司屋

あの鮨屋かどうこうじゃなくて、あの鮨屋案件で集まった感想の話ね。 「鮓屋をあんなに切れさせるなんて客がよっぽどの事をしたに違いない」 って意見かSNSにもブコメにも多く見られたんだけどさ。 地雷持ちはいるよ。 普通の会話の受け答えで突然キレ出すやつはいるぞ。 重ねて言うが例の寿司屋がどうとかじゃなくて。 ... 続きを読む

鮨料理 一高（いちたか）／大濠公園（博多）

2021/11/20 701 users 大濠公園 フォーメーション 大将 長男 宮崎

大濠公園駅から徒歩5分ほどの距離にある「鮨料理 一高」。宮崎で一番の鮨屋「一心鮨光洋（いっしんずしこうよう）」の長男が博多に開業したお店です。 店内は7～8席ほどのカウンターが2部屋。大将は両方の部屋を行ったり来たりしつつ、その他のスタッフたちが場面でヘルプにつくというフォーメーションです。 木宮一洋シ... 続きを読む

食べログの限界

2019/06/01 290 users ロク 限界 下町 名店 近頃

東京の下町に引っ越して、数か月が経った。 若い頃は食べログなんかに載ってる名店や、佐々木希の旦那が紹介するような店に行ってたんだけど、近頃は自分の家の周辺にどんなお店があるのかが気になっている。 それで、気づいた事がある。食べログなんかに載ってない美味しいお店はある。 今日行った鮨屋は良かった。にぎ... 続きを読む

1.5万円くらいまでで大満足な東京の鮨屋

2019/05/24 495 users 東京

鮨好きで月に1回は、ちょっとした贅沢をしたくなる、アラフォーおやじです。 慣れた店に行き過ぎてて新規開拓をあまりしなくなって久しいので、新しい店を探したいと思ってます。 転職しちゃったので、ちょっと馴染みの店に行きにくくなったてのもある。 と言う訳で、俺のBEST3を晒すので、1.5万円以内で会計が済む、都... 続きを読む

1万円の親方おまかせコースに興奮が収まらない…！旨い魚が集まる「羽田市場」の鮨屋が最高すぎた - ぐるなび みんなのごはん

2018/12/18 125 users 薀蓄 親方 理屈 旨い魚 結論

今回は銀座でカウンターに座って鮨を食べてみたという話である。注文したのは飲み放題付きで1万円のコース。先に結論をいうと、それはもう楽しくて、美味しくて、とても贅沢な時間だった。 本当にうまい食べ物ほど理屈や薀蓄（うんちく）を語るのは野暮だよねと思いつつ、食べた料理と親方との会話を通じて、私が理解で... 続きを読む