「賞味期限20分のジュース」「1本2000円」　バナナの高付加価値化が止まらない背景とは (1/4) - ITmedia ビジネスオンライン

2019/12/15 6 users バナナ ジュース 背景 ITmedia ビジネスオンライン

食の流行をたどる： 「レモンサワー」「一人焼き肉」「ギョーザ」「パンケーキ」「かき氷」――毎年のように新たなブームが生まれる。これらのブームの背景を、消費者のライフスタイルの変化や業界構造の変化も含め、複合的に分析していく。 今、バナナの消費量が伸びている。バナナといえば、いつでもどこでも気軽に手に... 続きを読む

電通とアグリゲート、“売れる地域産品”を生み出すテストマーケティングサービス - CNET Japan

2017/05/01 14 users 産品 電通 農産物 地域産品 首都圏

電通は5月1日、旬八青果店などを運営するアグリゲートとテストマーケティングサービス「テストミン」を共同で提供すると発表した。 同サービスは、農産物やその加工食品が首都圏で受け入れられるための検証と改善を実施するもので、地域産品（農産物）を首都圏で販売し、産品の高付加価値化とそれに伴う地域事業者の収益向上、地方の活性化を目的としている。 東京の高感度ライフスタイル層が居住するエリアにある旬八青果店（... 続きを読む

ニュース - ［データは語る］スマート農業の市場規模は2020年度に308億4900万円－矢野経済：ITpro

2015/04/17 23 users シンクタンク 農作物 ＩＣＴ ITpro 畜産業

シンクタンクの矢野経済研究所は2015年4月16日、情報通信技術を利用した農業・畜産業の動向に関する調査結果を発表した。これは、従来の農業技術とICTを連携させ生産の効率化や農作物の高付加価値化を目指す「スマート農業」について、主に市場規模を調査したもの。それによると、2013年度のスマート農業の国内市場規模は、66億1400万円。今後もスマート農業の市場規模は順調に拡大し、2020年度には308... 続きを読む