消費者庁さんはTwitterを使っています: "クックパッド「消費者庁のキッチン」に掲載したレシピの中に、食品衛生上の問題が生じる恐れがあるものがあったため、該当するレシピを削除しま

2015/06/19 26 users Twitter クックパッド お詫び キッチン レシピ

クックパッド「消費者庁のキッチン」に掲載したレシピの中に、食品衛生上の問題が生じる恐れがあるものがあったため、該当するレシピを削除しました。 お詫び申し上げます。 続きを読む

宅配ピザ店内で店員が冷蔵庫やシンクに入って写真　「ピザーラ」謝罪 - ITmedia ニュース

2013/08/25 28 users 廃棄 通報 東大和市 東大和店 フランチャイズ加盟店

同社によると、店舗は都内のフランチャイズ加盟店「東大和店」（東大和市）。通報を受けて同社で事実確認し、営業を停止した上で食材の廃棄とシンク・冷蔵庫の清掃消毒を実施しているという。 同社は「食品衛生上の問題のみならず、食を大切にするという、食を扱う者としての姿勢を欠いており、食品企業としてあってはならないことと深く反省しております」と謝罪した。事実関係をさらに調査し、アルバイト従業員には「厳正なる処... 続きを読む

「アイスコーヒー」を誕生させたのは日本！？

2013/07/22 17 users アイスコーヒー 飲み物 最初 美味しいアイスコーヒー コーヒー

「アイスコーヒー」は世界で通じない？世界のアイスコーヒー事情 夏に美味しいアイスコーヒー！世界共通の飲み物だと思ったら、実は違う！？世界のアイスコーヒーを集めてみました。 ■まず、アイスコーヒーはどうやって生まれたの？ 最初にコーヒーを冷やして飲む「アイスコーヒー」という飲み物を考えついたのは、大正時代の日本人だといわれている。 ■なぜ日本？ 世界各国では食品衛生上、飲み物を温めずに（火を通さない... 続きを読む