約3800年前の古代メソポタミア時代のレシピを大学教授が再現、そのお味は？（イギリス） : カラパイア

2020/07/07 14 users カラパイア コロナ じょそこら イギリス 再現

コロナによるロックダウン中は、家でパン作りやお菓子作りに精を出したという人も少なくないだろう。イギリスにおいては、何か月もの間スーパーの食品棚から粉類が消えた。 ケンブリッジ大学の保全生物学の教授も料理にチャレンジしたようだ。しかし、彼がトライしたのはそんじょそこらの料理ではない。 なんと、今から... 続きを読む

輸入サーモンが原因と中国専門家、北京の新型コロナ再流行で市民敬遠 - Bloomberg

2020/06/17 14 users ウォルマート Bloomberg 矛先 サーモン 非難

新型コロナウイルス感染症例が再び増加している北京では、非難の矛先が輸入サーモンに向かい、全国的な不買運動へと発展している。 権威ある専門家がサーモンを食べないよう市民に呼び掛けたこともあり、ウォルマートなど大手スーパーマーケットの食品棚からサーモンは消え、食材宅配プラットフォームでも提供が中止にな... 続きを読む

ジャンクフードを手放して食生活を改善するためのTips : ライフハッカー［日本版］

2012/01/12 177 users ジャンクフード Tweet Tips ライフハッカー 健康志向

健康 , 料理 , 生活術 , 病気 , 自炊・レシピ , 食生活 ジャンクフードを手放して食生活を改善するためのTips 2012.01.12 18:00 Tweet もし、今年の目標が「今度こそ健康的な生活を手に入れること」なら、まずジャンクフードでいっぱいになっている食品棚を見直しましょう。いまこそジャンクフードを追放し、健康志向になるチャンスです。今回は、食品棚からジャンクフードを一掃し、... 続きを読む