JA全農の『鶏モモ肉の焼き方』に反響　「マジでおすすめ」「安い肉が名のある地鶏になった」

2023/12/20 871 users 反響 鶏モモ肉 ＪＡ全農 マジ 地鶏

紹介された方法は次の通りです。 まず、用意した鶏モモ肉に、重量の１%の塩をふります。 たとえば調理する肉が３００gならば、小さじ半分程度の塩３gをまぶしておきましょう。 皮がパリッパリ、身はプリップリのチキンステーキが完成です！ 鶏モモ肉を焼く際は、重しなどを使うと、よりパリッと感が増すとのこと。 器に... 続きを読む

Kindleが「カップラーメンの重し」に　中国のKindle終了が日本にとっても他人事ではない理由

2022/06/23 170 users Kindle 他人事 巨人Amazon Amazon 午後

ネットの巨人Amazonのサービスがある日突然終わることは考えにくい。ところが中国ではKindleのサービスの終了が発表された。ECサイトに続くサービスの終了で、中国でAmazonの存在感はより小さなものになっていく。Amazonから発表があったのは6月2日の午後のこと。1年後の2023年6月30日に中国でのKindle電子書籍ストアの... 続きを読む