「ガリガリ君カップ」が緩和ケア食に「全部完璧」　現役看護師が絶賛...袋タイプと何が違う？詳しく聞いた

2023/07/29 291 users 絶賛 現役看護師

カップタイプの「ガリガリ君」について、緩和ケア医療従事者が求めていたものだとする投稿がツイッター（現・X）上で話題となっている。投稿によると、食べやすさや介助しやすさにおいて「完璧」という。J-CASTニュースは2023年7月28日、投稿者で緩和ケア病棟に勤務する「ナースの大森ちゃん」さんに、どのような点が緩... 続きを読む

インスタントラーメンがどうしても伸びてしまう

2017/06/28 194 users インスタントラーメン まな板 包丁 食器 調理

袋タイプのラーメンを作ると、何度作っても伸びてしまう。 原因がわかってはいるのだが解決策が見つからない。 わたしは調理をしながら片付けないと気がすまないタイプだ。 食材に火を通している時間があれば包丁もまな板も洗ってしまいたいし、調理で汚れた手を洗うのだから一緒に食器も洗ってしまいたい。 インスタントラーメンを作るにあたって、どうしても最後に鍋から丼に移すという作業が必要になる。 そうなればラーメ... 続きを読む