沖縄の知られざる地味おやつ「うむくじ天ぷら」

2024/12/14 12 users 沖縄 真っ先 ご存じ 紅芋 おやつ

めちゃくちゃ地味な見た目だけど、食べたらスゴい紅芋のおやつ。沖縄のポン・デ・ケージョこと「うむくじ天ぷら」をご存じだろうか。 沖縄が誇る地味スゴおやつ 沖縄銘菓ときいて真っ先に浮かぶのは「ちんすこう」や「紅芋タルト」だが、それらはお土産よりの食べ物で沖縄に住んでいるとあまり食べる機会がない。沖縄県... 続きを読む

沖縄のクレープ「ちんびん」がやさしおいしい - デイリーポータルZ：@nifty

2017/05/03 24 users クレープ デイリーポータルZ nifty 沖縄 那覇

沖縄の那覇で産まれ育った。それを東京でいうとちやほやしてもらえるので、なるべく言うようにしているのだが、よく食べ物の話になる。 「サーターアンダギーおいしい」「ゴーヤーチャンプルー」「紅芋タルト」などいろいろ出てくるが、なかなか出てこない「ちんびん」がおいしいので紹介します。 続きを読む