タバスコで一番うまいのは「チポートレイソース」説

2022/12/22 115 users タバスコ ボトル ご存知 相性 定番

「タバスコ チポートレイソース」があまりにうまく、筆者宅ではついに3本目のボトルが開いた。 スモーキーないい香りだし、冬にかかせないあの食材と、最高に相性がいい……！ もはやホットソースの定番と言ってもいい、タバスコ。そのシリーズに、「チポートレイソース」というものがあることをご存知だろうか。 それがこ... 続きを読む

ASCII.jp：Windows 10で秋の大型アップデートが始まったのに、春のアップデートも落ちてこないマシンがあるのはなぜ？ (1/2)

2020/11/08 191 users マシン Windows Insider Preview

Windows 10 Ver.20H2の一般向け配信が開始されたのに いまだにVer.2004が落ちてこないマシンがある 仕事柄、筆者宅には、Windows 10が動作しているPCが複数ある。Windows Insider Previewをインストールしているマシンもあるが、何台かは最新のWindows 10を入れている。その中には、Windows 10 Ver.2004がいまだに“落ち... 続きを読む

【実録! 俺のバックアップ術】保存先はNASほぼ一択、データの重要度別に分けてスケジュールバックアップ ～山口真弘編 - PC Watch

2016/12/27 93 users NAS バックアップ術 実録 筆者 バックアップ

筆者宅のNAS(の一部)。後述するようにデータの重要度別に保存先のNASを変え、それぞれについて適切なスケジュールでバックアップを行なっている 　筆者の元同僚は、一人息子の2歳以前の写真を完全に失ってしまった。聞くと息子さんが3歳の頃にPCがクラッシュし、バックアップを取っていなかった写真がすべて失われてしまったのだそうだ。おそらくこの先何十年も後悔することになるであろう、かなり悲惨なエピソードだ... 続きを読む