界面活性剤と乳化剤、そして乳化について語ろう｜イツキ＠食品メーカーの中の人

2024/02/19 514 users 論調 イッキ 偏見 そこら辺 ヤフー知恵袋

食品添加物の中でもなぜか嫌われるランキング上位の「乳化剤」について今回は語ろう。 思うに、乳化って一番理解出来ないから嫌われてるんじゃないのかなと思ってるんだよね（偏見）。よくある論調が↓に示すようなやつ。そこら辺のヤフー知恵袋から拾ってきた。 乳化剤は種類が多くあらゆる加工食品に使用されています。... 続きを読む

新型コロナは「ジョイ」「ママレモン」でも除去できる　経産省が有効な界面活性剤を公開 - ITmedia NEWS

2020/05/22 273 users ジョイ 新型コロナ 経産省 物品 消毒

経済産業省は5月22日、新型コロナウイルスの除去に有効な界面活性剤とそれを含む住宅用、台所用の洗剤リストを公開した。アルコール消毒液の代わりに物品の消毒などに使えるという。 直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム（0.1％以上）など5つの界面活性剤を挙げた。経産省では、これらを含む家庭用洗剤のリスト（P... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【入院患者中毒死】 7月から9月に50人の患者が同じ4階で死亡 - ライブドアブログ

2016/09/26 239 users 曙光 中毒死 CAP_USER9.net 神奈川 事件

【入院患者中毒死】 7月から9月に50人の患者が同じ4階で死亡 1 名前： 曙光 ★ ：2016/09/27(火) 00:50:14.52 ID:CAP_USER9.net 入院患者中毒死　別の入院患者1人も界面活性剤による中毒死 神奈川・横浜市の病院で、入院中の男性が死亡した事件で、男性が亡くなる2日前に死亡した88歳の男性も、界面活性剤による中毒死だったことがわかった。 9月20日、横浜市神奈... 続きを読む

点滴に異物混入で死亡 洗剤に含まれる界面活性剤を検出 | NHKニュース

2016/09/24 121 users 点滴 異物混入 異物 何者 遺体

横浜市の病院で点滴に異物が混入され、入院中の８８歳の男性が死亡した事件で、点滴から「界面活性剤」と呼ばれる成分が検出されていたことが、捜査関係者への取材でわかりました。警察は、何者かが点滴に混入したと見て、殺人の疑いで詳しい状況を調べています。 警察が残った点滴や遺体を詳しく調べた結果、「界面活性剤」と呼ばれる成分が検出されていたことが捜査関係者への取材でわかりました。 「界面活性剤」は、洗剤やせ... 続きを読む