ホタテはヴィーガンなのか？ - VICE

2019/06/27 481 users ゼラチン ヴィーガニズム Vice 動物愛護 ヴィーガン

完全菜食主義（ヴィーガニズム）のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴィーガンの目的は人それぞれだ。動物愛護を声高に訴える者もいれば、熱心な環境保護主義者、そして健... 続きを読む

天然ガス：世紀のシェールガスブーム

2012/06/06 32 users 天然ガス シェールガスブーム フラッキング 水圧破砕法 頁岩

（英エコノミスト誌　2012年6月2日号） 「ガスの黄金時代」は環境保護主義者が考えるよりクリーンなものになる可能性がある。 米国の「非在来型」ガスのブームは、人を驚嘆させてやまない。水圧破砕法（フラッキング）として知られる技術を使い、水と化学物質を浴びせて頁岩から天然ガスを生産する同国のシェールガス産業は、2005年から2010年にかけて年間45％のペースで拡大した。 米国のガス生産全体に占める... 続きを読む