子どもにこれを食べさせてはいけない (知的生きかた文庫)(郡司 和夫)のまとめ 〜 本の要点まとめサイト【ブクペ】 〜

2012/04/10 802 users 郡司 和夫 ブクペ プロピレングリコール 知的生きかた文庫

主食 【うどん】 ■生麺よりも乾麺を 　・生麺は水分が多く雑菌が繁殖しやすい 　・雑菌を抑えるために、PG(プロピレングリコール）添加されている 　・PGは毒性が強く、40kgの子どもなら1日1gまでが許容範囲 　・PGは2%まで使用できるので、150g食べると、3gも摂取してしまう可能性がある ■選ぶポイント 　・きしめん、ひやむぎ、そうめんなどの乾麺もおすすめ 【食パン】 ■ふわふわしているの... 続きを読む