うなぎ弁当で集団食中毒 手洗い不十分 調理台汚染の調査結果 | NHK

2024/08/05 143 users うなぎ弁当 NHK 集団食中毒 おう吐 調査結果

7月、横浜市のデパートでうなぎの弁当などを購入したおよそ160人が下痢やおう吐などの症状を訴えた集団食中毒で、保健所は調理担当者の手洗いが不十分だったことや、調理台が黄色ブドウ球菌に汚染されていた可能性があるなどとする調査結果を公表しました。 横浜市保健所によりますと、7月24日に横浜市港南区の京急百貨... 続きを読む