「桃モッツァレラ」をもう一度　基本レシピと“贅沢”アレンジ - はてなニュース

2015/08/07 133 users 贅沢 Twitter アレンジ モッツァレラチーズ ルッコラ

2014年にブームとなった「桃モッツァレラ」。桃とモッツァレラチーズを使ったシンプルな作り方と絶妙な味わいは、Twitterなどで「絶品」と話題を呼びました。基本の作り方をおさらいして、もう一度あの味を堪能してみませんか？ 基本をじっくり楽しんだら、生ハムやルッコラなどを加えたアレンジも試してみましょう。 ■ 基本の桃モッツァレラ まずは基本の作り方を押さえておきましょう。桃モッツァレラの“元祖”... 続きを読む

絶品「桃モッツァレラ」の考案者による“元祖”レシピ　Twitterで調理風景を公開 - はてなニュース

2014/08/25 126 users 元祖 絶品 Twitter 調理風景 考案者

Twitterで注目を集めた料理「桃モッツァレラ」について、レシピを考案した料理家・内田真美さんが実際に作った様子が、はてなブックマークで話題を呼んでいます。“元祖・桃モッツァレラ”のレシピは、内田さんが2007年に出版した書籍で提案。桃やレモンは缶や瓶入りではなく、生を選ぶのがポイントです。 ▽ 保存版　桃モッツアレラレシピ!　考案者の作成写真つき！ - Togetterまとめ ▽ 2011年5... 続きを読む

Twitterで話題沸騰の「桃モッツァレラ」を作ったら、うますぎて腰を抜かした件 - トゥギャッチ

2014/08/22 852 users トゥギャッチ Twitter リリー 半月 コンビネーション

現在、Twitter上で大きな話題を呼んでいる「桃モッツァレラ」をご存じだろうか？ リリー @hanamame0305 さん経由で知った桃モッツァレラが気に入りすぎて、この半月で6回くらい食べた。なんかもう、桃を単独で食べるのがもったいないと思うくらいのコンビネーションです http://t.co/RuWMqj95KI— rinassy (@rinadaze) 2014年8月8日 その名の通り、今... 続きを読む

Twitterで話題の桃モッツァレラがウマい！！ - NAVER まとめ

2014/08/20 1035 users Twitter NAVER ウマイ 話題

ヤバイです。思わずひとりの食卓で「すごいなこれ…」と口に出して呟いてしまったほど。ちょっと幽体離脱しそうでしたね。 続きを読む