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キャンプでも自宅でも!スキレットで作るからジュワっとうまい、香ばしい!焼きアップルバターのレシピ【ネトメシ】 : カラパイア
■材料(リンゴ 直径7cmほど 1個分 15分前後) ・リンゴ 1個 今回はサンふじ使用 ・グラニュー糖 大さじ1 砂糖、三温糖可 ・有塩バター 10g ・シナモンパウダー 小さじ1/2 ・ナツメグ 小さじ1/4 ・塩 1つまみ ■器具 ・スキレット 19cm (今回はニトリのスキレット使用) ・ふた なければアルミホイ... 続きを読む
バター、今年も品薄 自由に輸入できない需給のからくり:朝日新聞デジタル
昨年に続き、今年もバターが足りなくなりそうだ。農林水産省は7千トン以上の不足を予想し、10月までに1万トンを緊急輸入する。慢性的な不足の背景には、酪農家の減少とバター特有の「役割」が影響している。■「1個限り」呼びかけ 5月下旬、東京都足立区のスーパー。牛乳や生クリームが並ぶ陳列棚に品物がないスペースがある。バターのコーナーだが、店員は「有塩バターが不足し始めた」と言う。都内の別のスーパーでは「お... 続きを読む
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