【元アニメ監督】こだわりが凝縮された渾身の一杯「手打ち麺 秀登」が中央林間にオープン！初日から大行列！ | シェアレストランマガジン

2022/07/13 11 users 中央林間 渾身 一杯 超新星 初日

手打ち麺　秀登が中央林間にオープン!! 多くの作品を手がけてきた元アニメ監督小森秀人が一人で完結できる作品を作りたい一心で極めた極上の塩らぁ麺！ラーメン業界に突如現れた超新星「手打ち麺 秀登」が中央林間にオープンしました。 手打ち麺　秀登　について 神奈川県大和市の中央林間駅前に極太手打ち麺の専門店が... 続きを読む

【今週のラーメン３４８１】 麺や 七彩 八丁堀店 （東京・八丁堀） 喜多方肉そば（醤油）大盛　〜肉の迫力！そして素材感この上なさと魂打ち込みの手打ち麺！ - ラーメン食べて詠います

2018/11/09 19 users 八丁堀 大盛 憂さ晴らし 迫力 絨毯

憂さ晴らしには大食いが一番！肉そば大盛りで行こうじゃないか〜 生（なま）醤油の優しさ感じる醸造感に、豚のゆったりエキス感が丁度良い！ まさに目の前での打ち立てほやほや〜の縮れ麺！素朴さと優しさの競演 深い醤油ダレの香ばしさ！肉の絨毯を一枚づつ剥がして行く楽しさ 総じまして「肉の迫力！そして素材感この... 続きを読む

浅草に「馬賊」あり　絶品坦々麺（東京都台東区） - くらしのちえ

2016/12/21 24 users 手打ち チェ 浅草 坦々麺 絶品

2016 - 12 - 21 浅草に「馬賊」あり　絶品坦々麺（東京都台東区） たべもの 浅草の馬賊。それは、絶品の中国式の手打拉麵を出すお店。冬のこの時期はこのためだけに浅草まで出かけ、「馬賊」の坦々麺を食べに行きます。 店内では手打ち麺を作る音が鳴り響きます お店では、職人さんが麺を手打ちしています。その様子を見ながら、ラーメンを食べるのです。 こちらの手打ちは本当に手打ち。うどんのように、生地... 続きを読む