富士そばでは絶対に「成果主義」を採用しない理由 | 今月の主筆　ダイタングループ会長　丹 道夫 | ダイヤモンド・オンライン

2019/09/01 749 users ダイタンフード 元手 上京 立ち食いそば 主筆

1935年名古屋市生まれ。東京栄養食糧専門学校卒。4度の上京を経て埼玉県に弁当店を開業、そこで得た資金を元手に64年、友人と不動産開発会社を起業、66年に立ち食いそば「そば清」をスタート。72年、ダイタンフードを設立して独立、屋号を「名代　富士そば」に改め、一大チェーンを築く。作詞家「丹まさと」としても活躍... 続きを読む

ヤクザの幹部をやめて「うどん屋」に…「今度は死ぬ気でカタギをやるしかない」 - 弁護士ドットコム

2018/10/14 581 users 北九州 勢力 反響 小倉 ガダキ

北九州・小倉の商店街には、「元ヤクザ」が経営するうどん屋がある。七転び八起きに由来する屋号は「よもぎうどん　だるま家」。2017年6月のオープン時には、NHKで取り上げられ、反響を呼んだ。それから1年あまり。店は今も多くの客でにぎわう。 店長の中本さん（52）は、小倉で勢力を誇った工藤会の元幹部。「死ぬ気で... 続きを読む

フリーランスになる準備をしよう！独立前に知っておいてほしいこと。 | カッシーのWEBる。

2011/05/09 1633 users 備品 源泉徴収 目次 申告 カッシー

フリーランスになる準備をしよう！独立前に知っておいてほしいこと。今回は自分の経験からこれからフリーランスになる人にお勧めしたいこと、 知っておきたいことをお伝えしたいと思います。 ■目次 ・屋号を決める ・開業について ・申告について ・源泉徴収について ・健康保険について ・必要な備品を揃える ・会社員のうちにしておくこと ・計画を立てる ・顧客を大事にする ・自社サイトを作る ・最後に ■屋号... 続きを読む