「無人コンビニ」 入店や決済、顔認証で　セブンが実験店　人手不足、生産性向上迫る　:日本経済新聞

2018/11/29 20 users 入店 セブン 人手不足 無人コンビニ 急務

コンビニエンスストアが「無人店舗（総合2面きょうのことば）」の展開に乗り出す。セブン―イレブン・ジャパンは12月、NECと組み、顔認証技術で利用者を特定し、会計ができる店舗を開く。日本の小売業は生産性の低さが著しく、改善が急務になっている。人手不足が深刻さを増す中、技術に積極投資をして人手がかからないよ... 続きを読む

現金お断りの「天丼てんや」開業へ　東京・浅草　ロイヤルＨＤ、人員効率化 - 産経ニュース

2018/10/01 363 users 天丼てん 開業 産経ニュース 東京 傘下

ロイヤルホールディングス（ＨＤ）は１日、傘下のテンコーポレーションが展開する天丼チェーン店「天丼てんや」について、支払いに現金を一切受け付けない完全キャッシュレス対応の実験店「大江戸てんや　浅草雷門店」（東京都台東区）を２日に開業すると発表した。 利用客がタブレット端末を操作して発注後、電子マネー... 続きを読む

現金払いお断りのファミレスに行ってきた感想まとめ！現金決済不可が浸透するまでの人件費抑制効果は低そうですが、今後に期待です。 - クレジットカードの読みもの

2017/11/09 35 users ファミレス ギャザリング 感想まとめ クレジットカード 業界

2017 - 11 - 09 現金払いお断りのファミレスに行ってきた感想まとめ！現金決済不可が浸透するまでの人件費抑制効果は低そうですが、今後に期待です。 業界 決済 Tweet 2017年11月6日にオープンした、現金払いお断りのファミリーレストラン『ギャザリング・テーブル・パントリー』。 ついに日本にも『現金払いお断り』のファミレス誕生！ロイヤルホストが人件費削減のため、実験店を11月7日に開... 続きを読む

ついに日本にも『現金払いお断り』のファミレス誕生！ロイヤルホストが人件費削減のため、実験店を11月7日に開業するようです。 - クレジットカードの読みもの

2017/11/02 98 users ロイヤルホスト 人件費削減 クレジットカード 日本 次世代

大手ファミレスのロイヤルホスト（ROYALHOST）が2017年11月6日より、『現金払いお断り』のお店を東京都中央区日本橋にオープンさせるようです。 運営するロイヤルホールディングスが公式リリースにて発表しました（ こちらより引用 ）。 ロイヤルホールディングスは、ロイヤルグループの生産性向上と働き方改革を目指し、次世代の店舗運営を研究開発していく「GATHERING TABLE PANTRY ... 続きを読む

ファミレス「ジョイフル」、居酒屋など新業態の実験店：朝日新聞デジタル

2017/10/30 9 users ジョイフル 業態 ファミレス 視野 人口減

ファミリーレストラン「ジョイフル」（大分市）が同市中央町１丁目の商店街で、そば居酒屋、カレー店、ジューススタンドを１棟に集めてオープンさせた。全国展開を視野に入れた実験店との位置づけだ。 同社によると、３店舗で運営面の課題を探り、収益性などを検証。ノウハウを蓄積できればチェーン展開を検討する。現在の同社の利益がファミレスに依存しており「人口減が続くなかで成長をめざし、新たな核となる業態をつくりあげ... 続きを読む

自転車のあさひ、大阪心斎橋に実験店 | 企業 | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2013/09/15 21 users アサヒ 自転車 東洋経済オンライン 大阪心斎橋 dept

大規模自転車専門店を直営中心に運営するあさひが、新たな“実験”に乗り出している。そのひとつが、この６月に大阪・心斎橋界隈にオープンした「Ｃ．Ｂ．ＡＳＡＨＩ ＫＩＴＡＨＯＲＩＥ ＤＥＰＴ．」（大阪市西区北堀江）だ。 街の自転車屋さんから大変身 従来からあさひが展開してきた店舗は「郊外型」が中心で、比較的店構えも大きく、展示車もできるだけ多く展示するというスタイルだった。 ところが、今回、北堀江に出店... 続きを読む