【検証】素人が自宅でインスタント麺をつくることはできるのか？ | オモコロ

2024/01/17 13 users 高温 天ぷら インスタントラーメン 奥様 水分

インスタントラーメンを発明した安藤百福さんは、奥様が天ぷらを揚げている様子を見て麺の乾燥方法を閃いたそうだ。 というのも、天ぷらの「サクサク」とした食感は、熱した油が衣の水分を急激に蒸発させることでできているらしい。 湯掻く前のインスタント麺が「サクサク」と乾燥しているのも、高温の油で揚げて水分を... 続きを読む

日清：劇画で社史　安藤百福さん「侍」に　創業６０周年 - 毎日新聞

2018/09/18 20 users 座右の銘 一風 劇画タッチ 筋骨隆々 社史

日清食品が創業６０周年を記念して刊行した「六十年史」の一コマで、創業者の安藤百福さんが座右の銘「食足世平」（しょくそくせへい）を筆で書く場面。岡崎能士さんが作画した安藤さんは筋骨隆々だ＝日清食品提供 日清食品ホールディングス（大阪市淀川区）は創業６０周年を記念し、一風変わった劇画タッチの漫画社史「... 続きを読む

安藤百福さん、Googleロゴに「人生に遅すぎるということはない」

2015/03/05 40 users Googleロゴ 人生 カップヌードル ちき モチーフ

Googleは3月5日、日本の検索トップページのロゴを安藤百福（ももふく）さんをモチーフにした特別デザインに変更した。安藤さんは日清食品の創業者で、インスタントラーメンの「チキンラーメン」や「カップヌードル」発明した人物。この日は安藤さんの生誕105周年にあたり、安藤さんの人生をモチーフにしたデザイン4種類が用意されている。安藤さんは1910年生まれ。1958年に世界初のインスタントラーメン「チキ... 続きを読む

今日5日のグーグルDoodleは、「インスタントラーメン」発明者、安藤百福さん生誕記念 : ギズモード・ジャパン

2015/03/05 17 users ギズモード Doodle インスタントラーメン ジャパン 歴史

グーグル , 企業 今日5日のグーグルDoodleは、「インスタントラーメン」発明者、安藤百福さん生誕記念 2015.03.05 09:30 今日3月5日は、みんな知ってる「チキンラーメン」と「カップヌードル」を発明してインスタントラーメンの歴史を作った、安藤百福さんの生誕105周年記念。 グーグルのトップページもお祝いのDoodleに変わっていますよ。 戦後インスタントラーメンの研究に没頭してい... 続きを読む

カップヌードルミュージアムがめっちゃ楽しいと思った7つの理由　日清創業者の安藤百福さんの凄さに脱帽！ | なまら春友流

2013/02/11 11 users 脱帽 カップヌードルミュージアム 横浜みなとみらい 発明家

カップヌードルミュージアムは楽しくて想像力が掻き立てられる場所だった。 そのきっかけは安藤百福さんのことを知ることができたから。 恥ずかしいかな、私は今までよく知らなかった。 日清食品の創業者であり発明家。 横浜みなとみらいの「カップヌードルミュージアム」は「安藤百福発明記念館」という名も付いている。 この施設に遊びに行くと、創造力を掻き立てられますよ、ほんと。 大人も子供も万人にオススメしたい体... 続きを読む