大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦粉だった」

2023/01/29 990 users お好み焼き 概念 半信半疑 出汁 小麦粉

もてぃこ @mochin22 大阪出身の友が頻繁にお好み焼きを夕飯に出すと聞いてはいたんですけど、 その作り方が「卵たっぷり、長芋すりおろしたっぷり、小麦粉ちょっぴり、キャベツどっさり、あとは肉」つってて えーっ！揚げ玉は？ネギは？出汁は？みたいな半信半疑で今日真似してみたんですけど 概念が変わる美味しさでし... 続きを読む

【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大阪で絶対に食べたい厳選たこ焼き8店」

2015/01/13 1667 users 永久保存版 地元 大阪 大阪人 ヨッピー

2015-01-13 【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大阪で絶対に食べたい厳選たこ焼き8店」 バーグハンバーグバーグ 梅田・大阪駅 ツイート こんにちは。大阪出身のヨッピーです。 大阪といえばたこ焼き。たこ焼きといえば大阪ですが、いかんせん大阪には死ぬほどたこ焼き屋があるので、他の地域の方が大阪へ遊びに行っても・・・ 「たこ焼き屋が多すぎて、どこのたこ焼きを食べれば良いのかわからない」 なんて状... 続きを読む

ホルモン焼の部位と味についてのまとめ : ライフハッカー［日本版］, 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア

2008/12/18 506 users ライフハッカー 部位 ライフハック情報満載 仕事 生活

キッチン , グルメ , 人生 , 仕事術 , 健康 , 恋愛術 , 生活術 , 豆知識 ホルモン焼の部位と味についてのまとめ ※写真はテッチャンです こんにちは。ココロ社（37歳・大阪出身）と申します。 男というものは、オッサン化してくると、ホルモン焼などを食べに行きたくなる可愛らしい生き物なのですが、オッサンの入口あたりにいらっしゃる方は、「ホルモンって、全部カタカナで馴染みのない名前ばかりで... 続きを読む