なぜ日本ではクリスマスに「フライドチキン」を食べるのか？ 知られざる歴史を連合軍占領時代からひも解く | アーバン ライフ メトロ - URBAN LIFE METRO - ULM

2021/12/14 176 users 苦境 人びと Metro ULM フライドチキン

この苦境を脱するきっかけを作ったのが、後に社長となる大河原毅氏です。 東京の青山店担当だった大河原氏は、幼稚園からクリスマス用にフライドチキンの注文を受けたことをきっかけに、「苦し紛れに」クリスマスケンタッキーの企画を立ち上げました（『時代に先駆けた19人 外食産業を創った人びと』）。 この企画が当た... 続きを読む

クリスマスにフライドチキン ── 嘘から生まれた日本の習慣 | BUSINESS INSIDER JAPAN

2018/12/22 281 users フライドチキン KFC サンタクロース 格好 日本KFC

KFCのフライドチキンとサンタ姿のカーネル・サンダースは日本のクリスマスの習慣になった。 KAZUHIRO NOGI/AFP/Getty Images KFCのフライドチキンは、日本のクリスマスの習慣になっている。1970年代はじめに日本KFCの立ち上げに携わった大河原毅氏は、カーネル・サンダースの人形にサンタクロースの格好をさせるという習... 続きを読む