【連載】鶏むね肉の激ウマ料理 (20) 鶏むね肉でつくるギョーザがしっとり&さっぱりで激ウマッ! | ライフ | マイナビニュース

2013/06/09 270 users ギョーザ 鶏むね肉 ソーセージ 連載 ウマ料理

キンキンに冷やしたビールによく合うギョーザ。チーズやソーセージなどの変わりだねを入れてつくってもおいしいものだ。今回は、変わりだねの一つとして、鶏むね肉でつくるギョーザのレシピを紹介しよう。合いびき肉とは異なり、しっとり&さっぱりと仕上がる。 鶏むね肉でつくるさっぱりギョーザ 材料(30個分) 鶏むね肉 1枚※1 / 玉ねぎ 3/4個(150g) / 片くり粉 大さじ2 / サラダ油 大さじ1 /... 続きを読む