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地ビール会社が業務終了、社員退職申し出で業務滞る 京都・与謝野町|経済|地域のニュース|京都新聞
京都府与謝野町が特産化を進めるホップを使った地ビールを製造、販売してきた「京都与謝野酒造」(同町与謝)が、10日をもって業務を終了し、オンラインショップを閉店したとホームページ上で発表した。 京都与謝野酒造は日本ビアジャーナリスト協会代表の藤原ヒロユキさんが代表社員となり、2019年に設立。町内産... 続きを読む
ビールでご飯を炊いてみた。その味は…: 地ビール会社で働く広報の日記
なんかもう嫌な予感しかしないんですけど、失敗してもブログのネタになるか…という感じで週末に作ってみました。 続きを読む
ビールでご飯を炊いてみた。その味は…: 地ビール会社で働く広報の日記
先日、あるサイトで見かけた「ビールの炊き込みご飯」を作ってみました。 大さじ1杯のビールを隠し味に入れるとか、そんなレベルじゃないです。 水は一切使わず、ビールのみで炊き上げるご飯です。 なんかもう嫌な予感しかしないんですけど、失敗してもブログのネタになるか…という感じで週末に作ってみました。 ---- ■用意するもの(これで4人前くらい。初めてだったのでレシピを忠実に再現しました) お米 2カッ... 続きを読む
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