「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴　米の取引価格が去年の1.6倍以上に　今後も高値続く見通し（NBC長崎放送） - Yahoo!ニュース

2024/11/22 152 users 悲鳴 NBC長崎放送 麻婆豆腐 高値 チャーハン

今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。 【写真を見る】「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴　米の取引価格が去年の1.6倍以上に　今後も高値続く見通し チャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物... 続きを読む

「すき家」 ４月中に牛丼を値上げへ　NHKニュース

2015/04/01 106 users 牛丼 牛肉 NHKニュース 値上げ 並盛

食品の値上げが相次ぐなか、牛丼チェーン最大手の「すき家」は、牛肉の取引価格が上昇していることなどから４月中に牛丼の値上げに踏み切り、並盛は税込みで現在の２９１円から３５０円にする方針を固めました。 このうち「並盛」の価格は、牛肉の量を２０％程度増やしたうえで、税込みで現在の２９１円から３５０円に引き上げるほか、ほかの牛丼も税込みで、４２円から６２円の幅で値上げする方向です。 牛丼に使われる「ショー... 続きを読む

ニホンウナギが絶滅危惧種に？　指定なら価格上昇も　　：日本経済新聞

2014/06/06 253 users ニホンウナギ 絶滅危惧種 IUCN 価格上昇 輸出入

ニホンウナギが絶滅の恐れがある野生生物に指定される可能性が出てきた。世界の科学者らで組織する国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）が12日に公表するレッドリストの最新版で、ニホンウナギが絶滅危惧種として追加されそうだからだ。指定されれば国際的な輸出入の規制につながる可能性もあり、ウナギの卸業者からは取引価格の上昇を懸念する声も出ている。　ＩＵＣＮは野生生物の研究者らがつくる組織で、科学的な視点から絶滅の恐… 続きを読む