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@nifty:デイリーポータルZ:40年前の「外国料理」に衝撃を受ける
昭和47年、つまり1972年に発行されたレシピ本だ。 まだアメリカ横断ウルトラクイズも始まる前で、海外を知る手段は「兼高かおる世界の旅」しか無かった頃だ。(おいてけぼりですいません、20代の皆様) この頃の外国料理とは何だったのか。 さっそく本を開いてみよう。 続きを読む
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