@nifty：デイリーポータルZ：ドラ焼きにキュウリをいれて町おこし

2011/06/14 20 users キュウリ デイリーポータルZ nifty 町おこし ドラ焼き

「ドラ焼きにキュウリをいれて町おこし」…こう書くと冗談か、それとも何かの比喩のように見えるかもしれない。あまりに現実離れした取り合わせだと思う。 しかし実際に、埼玉県の本庄市ではドラ焼きにキュウリを入れて、名物にしているらしいのだ。それはいったいどんなものなのか。さっそく確かめに行ってきた。 （斎藤 充博） ４種類の「どらQ」 本庄では、キュウリ入りドラ焼きのことを「どらQ」と呼んでいるらしい。下... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：池袋の駅ナカグルメがちょっとヘン

2011/06/03 71 users ペン デイリーポータルZ nifty 池袋 駅ナカグルメ

近年、JRの駅ナカ事情は華やかだ。色々なところで駅ナカがちょっとしたデパートのようにおしゃれになってきている。 ところが、ここ東京の池袋駅においてはそんな流れに逆行するような状況が散見される。特に外食がちょっとだけヘンなのだ。 （斎藤 充博） 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：機械で練った水あめが、こんなにおいしいなんて…

2011/05/13 30 users デイリーポータルZ nifty 水あめ 機械 おいしい

水あめはそのまま食べてはいけない。あれは割り箸で練ると、空気がほどよく入っておいしくなるのだ。 子供の頃は練ること自体が楽しかったが、大人になった今は少し面倒に感じてしまう。 ここは大人の技術力で「水あめ練りマシーン」を作成して、気軽に水あめが食べれるようにならないか。 （斎藤 充博） 「お前はもう物を作るな」 ということで工作を始めるのだが、一つ引っかかっていることがある。僕は工作が苦手な方で、... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：B級グルメ大会の出場者に密着

2011/05/06 21 users デイリーポータルZ nifty 密着 出場者 しゅうまい

2011年5月1日に埼玉県のB級グルメ大会が開催された。 出場したのは、県内でB級グルメを推進している４０団体（一部県外もあり）。 僕の住んでいる西川口からは「西川口で焼焼売（やきしゅうまい）を焼く会」が参加している。 ご近所ということで、僕も取材させてもらうことになった。そして話は２ヶ月前にさかのぼる。 （斎藤 充博） 大会の２ヶ月前、出場者の意気込み 埼玉県B級グルメ大会に、「孔子の末裔が作る... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：おれもラーメン二郎にインスパイアされた

2011/04/15 54 users デイリーポータルZ ラーメン二郎 nifty インスパイア

東京を中心とする首都圏に「ラーメン二郎」というラーメン屋があって、ものすごく流行っている。 流行り過ぎて、他のラーメン店も二郎の真似をし出した。そしてそんな真似をしたラーメン屋も流行っていて「二郎インスパイア系」なんていう一つのジャンルになっている。 このインスパイア、ラーメンだけじゃなくて他の食べ物にも応用できないか。 （斎藤 充博） ラーメン二郎はこんな店 二郎は、当サイトでもヨシダプロさんが... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：製薬会社ばかりの町が大阪にある

2011/04/08 36 users デイリーポータルZ nifty 製薬会社 大阪 飲み屋

大阪市のオフィス街に「道修町」（どしょうまち）という地域がある。町といっても、20分も歩けばすっかり周りきってしまえるくらいの小さな区画だ。 この道修町、製薬会社ばっかりある。 （斎藤 充博）有名製薬会社がズラリ 御堂筋線の淀屋橋駅や本町駅近辺。この辺りは、中規模ぐらいのビルとサラリーマンを相手にした小さな飲み屋がひしめきあっている。ゴミゴミしたオフィス街。 その中の一角に道修町がある。 一見する... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：コーヒーを飲むこと以外は、許されない喫茶店

2009/10/13 216 users デイリーポータルZ nifty コーヒー 喫茶店 昼下がり

８月の昼下がり。 JR上野駅周辺にあるバイク街を通り抜けた先に、僕は奇妙な喫茶店を発見したのだった。 （斎藤 充博） 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：コーヒーを飲むこと以外は、許されない喫茶店

2009/10/13 742 users デイリーポータルZ nifty コーヒー 喫茶店 昼下がり

８月の昼下がり。 JR上野駅周辺にあるバイク街を通り抜けた先に、僕は奇妙な喫茶店を発見したのだった。 （斎藤 充博） 続きを読む