批判はチャンスだ。「テクノ法要」で仏教の魅力を伝える元DJ住職の挑戦 | はたらいくノート

2019/04/16 119 users テクノ法要 仏教 生みの親 住職 僧侶

音楽と照明で極楽浄土の世界を表現した「テクノ法要」。これまでの「寺」のイメージを変えるその試みは、日本や世界で大きな話題となりました。今回は、その生みの親であり元DJという異色の経歴を持つ住職、朝倉行宣さんに、テクノ法要誕生の経緯とそこに込められた思いを伺いました。 DJと僧侶、どちらも「素晴らしいも... 続きを読む

「あえて丑の日には店は閉める」元DJの老舗鰻屋4代目が模索し続ける、資源保護の新たな形とは - ぐるなび みんなのごはん

2018/07/31 60 users ごはん 資源保護 みんな

東京・日本橋にある老舗の鰻屋「鰻 はし本」。 生産者の顔が見える背景のある素材にこだわり、足しげく通う人も多い人気の鰻専門店です。 うな重 ろ (200g)：4,500円 (税別) ※お新香付看板商品である「うな重」はいわゆる関東風。 関西風と異なり「蒸し」を施した蒲焼きのため、口当たりが非常に柔らかいんです。また指... 続きを読む