多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ:黎明期のラーメン評論家たちと、今話題のはんつ遠藤さんについて

2021/09/27 540 users 黎明期 評論家 最初 はんつ遠藤さん 話題

ここ数日、珍しく「ラーメン評論家」という文字がネットで行き交っている。その中にはちょっと首を傾げたくなるような文章もあるので、これを機に、僕の知っていること、覚えていることを書いておく。ほとんどは個人的備忘録である。 「ラーメン評論家」という名前が世の中に出てきたのは1995年ごろで、自称したのは僕が... 続きを読む