「いきなり！ステーキ」そっくり店も、ステーキ市場の熱き戦い | Close-Up Enterprise | ダイヤモンド・オンライン

2018/03/11 62 users enterprise Close-up ブロンコビリー 戦い

Close-Up Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?『週刊ダイヤモンド』編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 ステーキ市場が熱い。勢いに乗る「いきなり！ステーキ」は今年、200店舗の出店を計画し、怪気炎を上げる。他社からそっくりな店が登場し、さらにはブロンコビリーが頭角を現す。大人気市場はどう優勝劣敗を決するのか。（「週... 続きを読む

ＪＲ大阪三越伊勢丹、百貨店売り場面積半分以下に

2014/01/21 72 users JR大阪三越伊勢丹 競合 三越伊勢丹ホールディングス 改装

西日本旅客鉄道（ＪＲ西日本）と三越伊勢丹ホールディングス（ＨＤ）は共同運営する百貨店「ＪＲ大阪三越伊勢丹」（大阪市）について、売り場面積を現在の半分以下に縮小する方針を固めた。販売不振で赤字が続いているためで、専門店を導入して2015年初めに改装開業する。大阪では百貨店の開業・増床ラッシュで競合が激化しており、各社の優勝劣敗が鮮明になってきた。　21日にも改装計画の概要を発表する。同百貨店の売り… 続きを読む