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お客様は神様?料理は残してもいい?ラーメン店で1日働いてみた | SPOT
お客様は本当に神様なのでしょうか?先日話題になったラーメン屋さんのツイートをきっかけに、ライター高野りょーすけが実際にラーメン屋で仕込みから片付けまで丸一日働いた様子をお届けします。お世話になったのは群馬の高崎にある佐野ラーメンのお店「はやぶさ」です。東京大学3年生の、高野りょーすけと申します。 先月、ラーメンの超人気店「 ラーメン二郎 」さん(仙台店)が、このようなツイートをしていました。 【暗... 続きを読む
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