MBCニュース | 「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会　鹿児島・新日本科学が２０１４年から研究

2022/12/12 736 users MBCニュース 苦労 不漁 カバ 新日本科学

養殖に使われるウナギの稚魚・シラスウナギは全国的に不漁が続き、課題となっています。そうした中で、卵からウナギまで人の手で育てる「人工生産」に２０１４年から取り組んできた鹿児島市の新日本科学が、１２日、人工生産したウナギの試食会を開きました。 鹿児島市のウナギ店で開かれた試食会で出されたウナギのかば... 続きを読む

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2017/09/02 1937 users 機械 テクノロジー 苦手意識 学習 Amazon

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