中学給食がない横浜市の代替策「公費6000円弁当」の波紋 | inside Enterprise | ダイヤモンド・オンライン

2018/04/11 14 users 波紋 inside Enterprise 公費 ダイヤモンド

inside Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?『週刊ダイヤモンド』編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 “横浜らしい中学昼食”とはこれほど金を食うものなのか──。多くの横浜市民が呆気に取られている。 3月20日の横浜市議会で、市内の公立中学校に給食の代替として提供されている昼食弁当サービス「ハマ弁」に掛かる市の公費が、... 続きを読む

中学給食食べ残し「最多」→「最少」　達成導いた生徒の取り組みとは （神戸新聞NEXT） - Yahoo!ニュース

2017/08/24 384 users 最多 神戸新聞NEXT Yahoo 生徒 ニュース

兵庫県加東市立の小中学校１２校の中で、一人当たりの給食の食べ残しが最も多かった社中学校（同市木梨）の生徒たちが残菜を減らす運動を展開し、このほど市内で最少を達成した。各クラスの食べ残しを点数化して公表することで減らす意識を養うなど工夫を重ねた。旗振り役の生徒会メンバーは「全校生が団結できた。これからも作ってくれた人への感謝を忘れずにいただきます」と話している。（桑野博彰） 市学校給食センターは毎月... 続きを読む

中学校給食は「食べる力」低下招く　前・川崎市長が反対論唱える理由 : J-CASTニュース

2017/08/06 405 users J-CASTニュース 川崎市長 中学校給食 中略 低下

「中学校給食は、家庭と本人の食べる力の低下をそのままにして（中略）将来の食べる力の芽を摘み取るものです」――一通の新聞投書が、ネット上で議論を呼んでいる。 投稿の主は、2001年～13年にかけて神奈川県川崎市の市長を務めた、阿部孝夫氏（73）だ。阿部氏はいったいなぜ、中学給食に反対するのか。そして、「食べる力」とはなんなのか。J-CASTニュースでは、本人に話を聞いた。 全国では90％弱の中学で導... 続きを読む

毛に虫、針金…神戸の中学給食に混入、今夏まで９か月間８６件　本格導入前に - 産経WEST

2015/10/06 6 users 針金 混入 ビニ 産経ｗｅｓｔ 神戸

神戸市で昨年１１月から一部の市立中学校で始まった給食で、今年７月までの９カ月間で計８６件の異物混入があったことが６日、市教育委員会への取材で分かった。髪の毛やまつげが多かったが、虫や針金片もあった。健康被害はないという。　市教委によると、給食は昨年１１月、市立中学校８２校のうち３３校でスタート。調理や配送を民間２業者に委託し、食材は市の外郭団体から調達していた。　混入は、髪の毛・まつげ４２件▽ビニ... 続きを読む

東京新聞:２０１４取材ノートから（４）川崎市の中学給食導入　市負担減も課題多く:神奈川(TOKYO Web)

2014/12/23 14 users 川崎市 神奈川 課題多く TOKYO Web 東京新聞

弁当給食の大阪市で十一月、冷めたごはんにふりかけを認めるかが話題になった。この「ふりかけ論争」に、川崎市の福田紀彦市長は十二月の定例会見で笑顔を交え感想を語った。余裕の表情は、就任から一年で中学校給食導入に道筋をつけたからだろう。 川崎市は、高度成長期の人口増に中学校建設を進める際、給食調理室を設置しなかった影響で中学給食がなかった。阿部孝夫前市長は、生徒が自分で工夫して弁当を用意する理想も掲げて... 続きを読む

【西論】橋下市長の信念、中学給食　迎合は食育にあらず、育むのは舌より心と体（1/3ページ） - 産経WEST

2014/11/06 13 users 迎合 橋下市長 信念 産経ｗｅｓｔ 西論

１１月からビーフシチュー、豚肉しゃぶしゃぶおろしポン酢、鶏肉のチリソースかけ。１２月には、きのこソースハンバーグ、タラのムニエル青しそソースも加わる。どこのメニューか、おわかりだろうか。大阪市立中学校で新たに、給食で出されることになった料理の数々である。　今年４月の１年生から、全員給食に踏み切った大阪市教委は、生徒らの不評に悩んだ。４割近くが残飯になる学校も出たため、メニューの改善に取り組み、夏休... 続きを読む